第244章 海边生计（二）（1 / 2）

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细网捞上了无数磷虾，其中也夹杂着不少小鱼，渔民将小鱼挑拣出来，重新扔回大海，只留着这些小虾。

“这东西又没肉，能拿去做什么？”渔民冲自己的掌心呵了一口气。

近海冬日偶尔也会结冰，不过倘若没有礁石，那便还有能打渔的地方。

磷虾数量颇多，倘若网细，总能打上来不少，这玩意几乎全是皮，根本没什么肉，卖也卖不出去，渔民们就算打到了，也最多稍稍留一点回家煮汤，剩下的全都丢回大海。

不过如今海边建了不少砖砌的暖屋，即便没有阳光，也能将这些小虾弄出虾干，销路也不知道愁不愁，不过他们只要把新鲜的虾送过去就能拿到钱。

天一冷，鱼便躲进了深海，海面上能打到的鱼越来越少。

靠打小虾，也叫他们多挣了不少日的钱。

除了渔民，海边的老弱也能捡些海菜，送去暖房，那边也收，虽然价钱不高，但比起以前到了深冬无鱼可卖好上不少。

“卖去城里吧？”

“听说要卖去太原。”

“路上不会坏？”

“那是你没见着烘得有多干，一捏都要碎，听说拿来煮汤很鲜，还有咸味，盐都不必多放。”

“听说官府还在让大老爷们从倭国把海带回来，海带是个什么玩意？”

“不清楚，好像咱们这不长。”

“跟海菜差不了多少吧？反正不像土里长的菜。”

“说那玩意能治大脖子病。”

“嚯，那确实是好东西，要是真能养起来，我娃就不必上船了。”

“没想到纸钱还真顶用，上回我拿那钱进城，真买到了针线和米面。”

“说多少回了，叫纸钱不吉利，那叫纸币。”

“差不多差不多，不过米面还真是便宜，我家几个伢子这辈子头回吃馍馍吃到饱。”

“可惜挂面不经放，不然买些面条回来，平时做饭也能多糊弄几回。”

新修的暖房极大，一天到晚都有炭火供应，工人们将渔民们送来的虾米倒进水池里，用木制的大勺子来回翻动，一遍遍的清洗直到水不再浑浊。

而后将虾米捞起来，放进一旁的大木桶里甩干。

大木桶由骡子拉动一旁的转筒后转起来，比骡子直接拉木桶转动的速度快得多得多。

甩过后，就由工人将虾米平铺上木盘，再送进暖房。

一天之后就能把木盘取出来，里头的虾米会变得极干极脆。

为防止返潮，工人们得直接在暖房里将这些虾米装罐，封装用的是软木塞。

这些木塞都是用轻木和其它几种树的树枝，打碎后黏合压实得来的，制作起来也容易，毕竟这里现在还没什么工厂，弄不出罐头。

况且虾皮也不适合用罐头来封装。

装好后，工人们就将罐子送出去，这些罐子一个月内会到达太原，再由太原销往几个大城镇，在香料格外昂贵的内陆，这些虾皮卖的很好。

工人们都是当地人，曾经多是珠女——珠女们比海女的生存环境更差，她们多数不到三十就伤病不断，尤其采珠不仅辛苦还并不是总有收获，一年可能都采不到多少好珠。

卖给商人又总是被压价，她们在深冬前几乎日日都要下海。

一旦天气转凉，下海后受了凉，高热而死也是常事。

“听说今天有面条吃。”年少的珠女将包裹头发的方布取下来，兴奋地挽住姐姐的手臂，“精面条！可惜不能敞开了吃，人人都只有一小碗。”

姐姐笑着说：“等领了这个月的工钱，咱自己买白面回去做，到时候把你吃撑。”

粮价降了下来，虽说仍然不便宜，但偶尔吃吃不加其它东西的米面还是能行，并且粮铺有官府管着，倒是不必担心涨价。

珠女取下围裙，将围裙装进专属于她的小柜子里。

工人们吵吵嚷嚷，都盼着吃饭。

她们自己在家时，吃得多是煮海鱼，油太贵了，铁锅也买不起，不管是炒还是煎对她们来说都太过奢侈，煮是最便宜的做法，煮完了不仅能吃鱼肉还能喝汤。

但鱼肉没什么油，她们一样馋肉，尤其是肥肉。

“听说今天有炖鸭子。”珠女吸了口唾沫，“放了足足的油!”

走过的工友也兴奋接话：“那面条里还放猪油呢，我都没吃过两回猪肉，油更吃不起了。”

“我娘以前用豆油煎馒头片给我吃，那才叫香呢！”

“那你家真有钱，还能油煎。”

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