第二十六章 荒原酒吧（2 / 3）

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名字挺个性。

进来一看属于清吧类的，有点小资情调，他来的时候没顾客，也没背景音乐，很冷清。

他就要了酒，正想找人聊聊，就看到一个气质美女进来了。跑上去顺利搭上了话，聊了几句才知道气质美女是这酒吧的老板。

他就问老板娘说这酒吧太安静了，不热闹，能赚到钱吗，为什么不变变风格呢。

“不热闹的酒吧有两种，一种是有特色的，有人就喜欢安静，就喜欢那种不吵闹的小资调调；一种是快完蛋的，因为没人来才安静的。”

老板娘也很无奈，说是来喀什旅游，发现古城还没太商业化，就辞了工作开了个咖啡吧，生意不好就改酒吧为主。

陈琰说这是经营有问题，他自告奋勇弹唱了几首歌，还真别说，真有人因为听到歌声进来的，客流居然比平时好了很多。

“看见没，这几桌都是后来才来的，还有两桌是一直听歌到现在的，能来、能留住、能持续的点单就是好事！没我唱歌，这会儿可能也就一两个人，单纯靠放背景音乐和这小资情调不合适。”陈琰说。

荒原酒吧的老板是成都过来的一个小女生，以前是培训机构的英语老师，已经有点想离开的意思了。

她和陈琰一合计，说这酒吧想火就要改，要改造就要钱，于是陈琰也就慷慨的用五万合伙了。

“你不再考察考察，思考思考？这才来一天就做决定投资个小酒吧是不是太快了？”我说。

“老李，要不说你是没经历的人呢，我在南宁和朋友合开着一个酒吧，地段一般，当然比这荒原要大的多，我前后投入了一百多万，现在平均每天的流水有万把块钱，最好的时候，比如世界杯，一晚上就能有五六万。一个月的流水是二十到三十万，酒吧的利润你可能没概念，比餐饮成本低很多，因此利润大。虽然消费都是集中在晚上，但是赚的一点不比餐饮少，还没有餐饮那么累。”陈琰说完并没有透露他估计能赚多少钱。

“后来，你的本回来了吗？”

“不能这样问，我其实是在不断的加大投入的，如果把酒吧出手，那么我连本带利都能回来。现在酒吧在持续经营，我就每年分点红，不撤资，正下蛋的母鸡舍不得吃阿。”陈琰说。

“那你看好这里的理由呢？”华雯似乎对陈琰投资酒吧有点兴趣。

“我刚才坐在这里的时候，大概算了一下，主要简单升级一下，我有信心每晚做到二千多的流水，而包括房租在内的所有成本平均一天不超过六百块。就是说，在旺季，算半年吧，每个旺季能有二十万左右的纯利，淡季成本已经加到旺季上了，我打听过，这里淡季基本上是关门的，因为没人来。”陈琰说。

他的意思是其实这酒吧就开半年多，赚差不多二十多万。

“这么说你的投入其实一个多月就能回来？”我问。

“没那么简单，如果这么容易就轮不到我投资了。老板对这酒吧有点情节，她不是很会经营，我就拿钱当作我的诚意。我和老板是按半年来算的，年底的时候我再考虑是不是回本，年底前我只按月分红。”陈琰似乎说的很清楚，但我却觉得有点糊涂。

陈琰看出我没明白：“我这五万不能撤，老板学会了经营模式，我再正好撤了，就相当于我把利润最好的时候给放弃了。要半年后淡季开始时，我才能决定是否抽离五万，半年内我每个月分两千元，我自己如果驻唱的话每次是两百元。这样，我差不多一个月能从这酒吧赚到四五千，我只是给出点主意，晚上来唱歌，还不用天天来。”

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