《我的1995小农庄》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
这次去市里,陈凌多逗遛了一周时间。
正好这次没有带小孩子,也没有带别人来,他不管去哪里也都方便。
去看望赵大海、梁越民两家,又去山猫的狗场,看了看狗。
狗场里原来山猫养的那些是不用管的。
主要是从斗狗大赛带回来的那些。
这一批狗什么品种都有。
很多还是大洋狗,烈性犬。
到了母狗发情的时候。
那家伙,公狗闻到味儿,全都跟疯了似的。
山猫的哥哥嫂子还真搞不定。
钟老头老两口子也不在,山猫的哥嫂每天也有自己的事情要做啊,总不能天天守在狗场吧。
于是陈凌就在接完阿福阿寿之后,天天去狗场忙活。
有了两头老虎镇场子,这些公狗性子再急再怒,也不敢炸毛了。
陈凌让它们和谁配对,它们就乖乖和谁配对。
它们发泄完精力后,陈凌不去管,也不会再闹了。
一个个老实得很。
狗群老实了,不再躁动了。
有时候陈凌就会把赵大海家的小丫头还有梁越民家的小胖子喊过来,在狗场玩半天,也会把表现好的狗放出来,去狗场不远处的果园放狗,抓些小猎物。
如果人少的时候,还会把阿福阿寿放出来。
带两个小娃一块骑马打猎。
秋天的小猎物比春夏还要多,陈凌每次出去也是收获满满的。
只是野鸡野兔这些东西,他在村里都已经吃烦了,就都送给熟悉的朋友们。
卖咸蛋的刘建成,开水族馆的杜广河等等……
有时候碰到了以前那些斗狗的人,夜里出来玩耍,对方如果顺眼的话,也会给他们几只。
这些人看到陈凌带着大群的狗,领头的还是两头大老虎,就算早有听闻。
亲眼看到也是够震撼人心的。
说震撼人心,这句话太模糊,但看到体型越发健硕威猛的两头老虎,他们一个个是实打实的不敢上前。
甚至阿福阿寿稍微有点靠近的动作,他们都会心头一紧。
于是自然而然的对陈凌越发佩服,一个个都在私下议论这小子还真不是一般人。
后来看到陈凌天天骑着马闲逛,是在找小水牛,但碰不到合适的日子。
不逢集郊县的骡马市不开市。
这些人就自告奋勇的帮陈凌联系了好几个牛马经纪,很快就给陈凌找了两头水牛崽子。
陈凌挑了那头漂亮的,鼻尖乌黑油亮的小母牛。
为啥不挑公的小牛呢,原因也简单。
主要是小白牛还没到配种的时候。
而到了配种的时候,也要精挑细选的。
到时候既要过了陈凌这一关,也要过了小白牛那一关才行。
不然带回去小公牛培养出感情了,但品相太差,陈凌会觉得可惜。
有种自家孩子被猪拱了的感觉。
于是后面几天,狗场又多了一头棕色的小水牛。
这小水牛比小白牛的小时候欢实多了,敢跟狗玩闹,敢用脑袋顶小青马……也敢去阿福阿寿身前撒欢。
完美诠释了什么叫初生牛犊不怕虎。
总之,陈凌这几天玩得挺开心的。
期间孙艳红找过来,说了乡里那几个年轻小子卖熊肉的事情。
正好被几个熟客看到了,让弄了几样菜。
幸好孙艳红机灵,知道野味的肉异味重。
除了生肉去腥之外,还用了小龙虾和火锅料那一类的重口的调料,让人吃了个差强人意。
这也没办法,虽然这熊肉中的异味被压了,但还是稍微有些嚼不烂。
孙艳红店里的这些厨子也不太懂这个。
只当成了一般野味对待。
陈凌也是通过赵玉宝要的熊掌秘方才知道,熊掌熊肉这类东西,在炖的时候最好加点蜂蜜。
不然得用小火炖一天一夜才能炖烂乎呢。
尤其熊掌,不加蜂蜜炖煮,有时候两天也炖不烂。
不会处理,食材再好也不顶用,做出来只能过干瘾。
就把这个诀窍告诉孙艳红,让她看看怎么跟那些厨子说。
毕竟这都是老厨师需要保密的东西,现在也不是网络分享大时代,该藏一手的还是要藏一手。
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