第340章 老鸭炖山药（1 / 2）

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眼见王平安都松了口，其他人自然是没有什么意见的。

“好饭不怕晚！大家都动起来！动起来啊！”

“该杀鸡的杀鸡！该杀鸭子的杀鸭子！还有那些大鹅，该杀的都给杀了啊！”

“那边的大姑娘小媳妇们，也都别闲着了！谁家菜地有小葱芹菜啥的，再去搞一点过来！”

“还有那边的老少爷们！都动起来！搬桌子，找椅子！”

“那边的！别抽烟了！过来一起干活，帮忙把那些杀好的鸡鸭鹅啥的，烧水拔毛啊！”

“还有那边的……”

人多力量大！

在村长的指挥下，院子里面的年轻人们都行动了起来。

在众人的共同协助之下，那群被邻村人送过来的鸡、鸭、鹅，很快就被处理出来。

就连那些杂碎啥的，都给清洗干净。

用他们的话说，就是人多，怕不够吃。

所以能吃的东西，那就绝对不能浪费。

所有的食材和配料都已经处理完成，村长又带着一些人，回家找米，再次蒸了一些米饭。

看着一盆盆被处理好的食材，王平安也是招呼王二蛋过来帮忙。“二蛋！小轩子！你们俩别愣着了！过来把那些鸡油！鹅油啥的给炼炼……”

“那些鸡鸭啥的，该剁的！都赶紧给剁剁！大鹅不用剁哈！我烧汉鹅块子……”

如此热闹的场景，也是看得杨璐兴奋不已，拿着手机这里拍拍，那里拍拍。

长这么大，她哪里见过这么热闹的场面啊？

稀奇！简直太稀奇了！

再看锅灶这边，王平安将王二蛋钓回来的那条翘嘴鱼给改了花刀，淋上几滴糯米酒，再撒上一些葱姜丝。“小轩子！给这鱼拿过去蒸上，回头我们自己吃！”

一条鱼不够分，他开个小灶，也是没有毛病的。

“好嘞！”王文轩笑着接过，往那边找个蒸包子用的大铝锅去蒸鱼去了。

“先给锅里面的水烧开以后，再蒸个十分钟就可以啊！”

对着他那边交代了一声，王平安也是开始再次忙碌起来。

虽然这些厨具比不过自己用的那些，但是胜在数量多啊！

大锅加水，将那些剁好的鸭肉倒进去，然后抓过一把小葱，在手里一挽，打了个葱结，跟着往锅里一丢。

拿过边上的啤酒，“顿！顿！”倒进去一些，然后抓过一把老姜往案板上一放，抄过菜刀“嘭！嘭！”拍上几刀，将它们给拍扁，然后也加入锅里。

村子里面烧菜很少有人用料酒，所以村长便让人搬来了好几件啤酒和一些糯米酒，充当料酒用，倒也不是不行的。

“嫂子！烧大火！烧开以后再改小火慢炖哈！”

对着坐在下面烧火的妇女交代一声，王平安又来到了另外一个灶上。

得亏村子里面不少人家都买了那种可移动的烧柴灶，留着冬天烤火取暖和吃热锅子用的。

要不然的话，这些锅灶还真的不够用！

锅内烧水，将那些大鹅放进去，加入葱结和老姜，交代烧火的女人添柴火烧开，他又去了下一个锅灶。

舀了几勺王二蛋刚炼出来的鸡油，再舀两勺猪油进去，下葱姜爆锅，然后加入剁好的鸡块，小火慢炒。

“哐嗤！哐嗤……”

炒匀之后，加入香

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