《开局85顿顿有肉,前妻一家馋哭》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
把公鸡杀掉放血之后用开水拔毛再开膛破肚。
陆山河现在的目的是让鹌鹑鸡的种群不断的扩大。
所以需要大量的母鸡,但是一定要控制公鸡的数量。
鹌鹑鸡公鸡的数量多了之后,相互之间会打架。
打架不仅会导致母鸡受到惊吓,产蛋率降低,还会导致母鸡受伤。
所以公鸡并不是越多越好。
那么多出来的公鸡,只有两条路可以走。
要么就是进自己的肚子,要么就是进别人的肚子。
何慧正在新房子的厨房里面忙碌着。
辣椒弄好之后,她把陆山河从公社买回来的二刀猪肉切成片状,准备搞一个辣椒炒肉晚上给陆林山下酒。
除了肉外,这段时间农村里面最美味的还有两种菜——一种是辣椒炒丝瓜花,另外一种就是炝炒南瓜藤。
随着天气逐渐的变凉,开了花的丝瓜,即便是挂果也长不大了。
与其让这一些丝瓜挂果浪费营养,还不如在丝瓜藤割掉之前,把所有的丝瓜花给摘下,这可是乡野的一道美味,在城市里面可吃不到。
何慧用了辣椒炒肉之后,又把南瓜藤以及丝瓜花清洗干净,分别清炒和用辣椒炝炒。
“你这段时间这么辛苦在外面歇着,陪孩子们玩就好,不要进厨房。”
日子一天一天的好起来,何慧还是非常心疼自己的儿子。
“妈,等你忙完了就把厨房让给我,我给孩子们做一点好吃的。”
陆山河颠了颠手中已经洗干净打理干净的鹌鹑鸡。
何慧看着剖出来的鹌鹑鸡,忍不住笑了。
“你把你大舅隔壁的房用来养鸡,我还以为你用来养土鸡呢。”
“养土鸡,赶集的时候,还可以拿到集市上去换一些菜或者是肉,再不济也可以给你爹换半斤烧酒。”
“你倒好,那么大一个房间不住人不养土鸡,你用来养什么秧鸡子?”
农村里统一把鹌鹑鸡一类在秧田里面生活的各种鸡都叫做秧鸡。
“这个鸡剖出来有没有二两肉呀?老大一股土腥味一点都不好吃。”
当年60年代过生活观的时候,农村里面实在是没有食物,何慧也和家人们到地里面去捉秧鸡来吃。
不过那是没有办法的事情,而且秧鸡长年累月的生活在秧田里面,身上的那股土腥味和草腥味,根本让人无法下口。
再加上秧鸡本来就没有多少肉,所以只要生活条件一好,这一种乡野的野鸡就没有人再过问了。
陆山河说道:“哎呀妈,你就把处方交给我吧,你放心,我搞出来的东西绝对好吃。”
何慧捂着嘴笑着说道:“行啊,那这边就交给你了,你再怎么说也是江城县国营饭店主厨的师父。”
何慧知道儿子的厨艺是一绝。
她做饭只管大家能够吃饱就行了,儿子做饭不仅要吃饱,而且还要吃好。
何慧把手里的事情忙完之后,就将菜端到了桌上,把厨房交给了陆山河。
陆山河准备将手里面的10多枚鹌鹑蛋做成茶叶蛋。
家里面的香料本来就比较齐备。
夏日里面干活,陆山河也会喝几口茶,让自己舒服一点,所以茶叶也是有的。
这些茶叶虽然都是在县城的供销社买的,不算是特别好的茶叶,但这个年代的茶叶比起后世的茶叶有两个优点,一个是茶山味比较浓,还有一个就是没有农药。
将茶叶和香料放到锅里面,倒了水之后,陆山河在在水里面放了一些盐和少许的红糖。
等水煮开以后,再把鹌鹑蛋放进去。
鹌鹑蛋的个头要比鸡蛋的小了不少,所以时间不宜煮长,长了反倒是比较老不好吃。
等鹌鹑蛋里面的蛋液凝固之后,陆山河用勺子轻轻地将茶叶蛋敲破,开了一点口子再继续煮几分钟,让汤汁的味道能够很好地融入到茶叶蛋之中。
三只公鸡因为是用饲料养的,所以肉还是比较多。
陆山河准备让小孩子们开开眼界。
所以不会用农村的传统做法烧或者是炒。
而是准备做可乐鹌鹑鸡。
可乐肯定是没有的,陆山河也没有那个闲心到江城县国营饭店去拿,但是可乐的口味则可以用现有的材料进行替代。
先把鹌鹑蛋鸡用生姜大蒜以及老爹的红薯酒焯水除去草腥味。
再放在锅里面用水煮,当然水里面要放一些盐,这样
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于反派就很无敌:麦凡的爷爷失踪了。这个老好人跟谁有仇?追查线索的麦凡找到了一本日记。莫名的触发了一系列的反派任务.......原来他是各个世界大反派的继任者。哈哈哈,悲催了!他爷爷把所有的反派任务都搞砸啦!
玄幻 408万字 10小时前
关于关于我退休终焉下岗再就业这档事:(我先叠点甲啊,瞎写的)又名穿越各种世界的摆子,又能和各个世界的主角擦出什么样的火花呢,让我们拭目以待吧(根本没有人期待这种东西吧喂!卡芙卡:艾利欧说过,她不可或缺银狼:游戏账号,我的游戏账号!星:洛老师这样做,一定有她的大病穹:我已经不意外了……三月七:反三月七机甲是什么东西啊!丹恒:……老杨:习惯就好姬子:无量塔姬子是我们列车组打捞上来的,当时她被装在一个
游戏 80万字 4天前
关于鸿蒙霸体诀:十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。十万年后,少年萧诺,被家族迫害,沦为弃子。阴差阳错之下,开启鸿蒙金塔,修炼霸体神诀,成就无上神体。自此诸天仙魔,皆将烟消云散。
武侠 262万字 7小时前
关于满级小孩哥,开局脱口秀爆火全网:江辰穿越到平行世界。自家脱口秀剧场,即将倒闭。正当他纠结要不要帮老爸时,系统觉醒。只要观众爆笑就能获得奖励。观众“你爸人呢?”江辰“喝了我泡的茶,无了。”……观众“我这么穷,咋还这么胖?”江辰“吃穷的呗!”“结婚一定要选好日子吗?”“当然,毕竟以后都没有好日子了……”“没有颜值怎么找富婆?”“那就要有一技之长!”江辰一副小大人的样子,观众所有提问都对答如流。瞬
玄幻 51万字 23小时前
关于春棠欲醉:前世,宋棠宁是全盛京最娇贵的女郎,却因一个庶女,死在了至亲兄长和青梅竹马的未婚夫手上。他们夺走她的一切,毁了她的人生,踩着她的尸骨捧着庶女成为耀眼的骄阳,而她却毁容断腿,被囚于废院多年活活遭人勒死。重生后,棠宁再也不要当那踏脚石。冷漠偏心的兄长,她不要。爱慕白莲的表哥,她断亲。三心二意的未婚夫,她退婚。等撕开庶女嘴脸,兄长们和未婚夫跪在面前求她原谅。宋棠宁冷漠:原谅?呵,烧死了灰扬
游戏 118万字 19小时前
关于自从有了混沌塔,我修炼如开挂:世间体质,圣体称雄,各种王体,血脉争霸,其中十二至强圣体堪称无敌,能与其匹敌者只有十大最强血脉。但是传说中还有一种从未出现过的禁忌体质,混沌神体一出,万古无敌。少年秦天,身怀逆天神器,炼神丹、铸神器、全能。且看秦天横扫无敌,碾压各种圣体、血脉,痛打圣子圣女。
武侠 120万字 10小时前