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笑着对杨仆说道。
别看只是豆腐白菜炖粉条,可用动物油炖炒的好,其实也挺好吃的,最起码马辛德很清楚,大月氏是完全做不到这一点的,而且马辛德吃的时候,看周围那些青壮的神色,也能看出来(本章未完!)
第四千两百五十五章差距那么大!
,这就是标准的训练伙食,不算好,也不算坏的那种。
“其实我们只是勤俭节约罢了。”杨仆想了想回答道,他们在藏区不是吃不起,而是舍不得罢了,仔细想想,他们其实也能这么生活的,只是过惯了穷日子,舍不得罢了。
别的不说,藏州现在有超过三百万的大鹅,虽说有很多都没长大,但这可是一笔庞大的财富,再算上牛羊马等等,青羌和发美的财富其实已经超过了过去任何一个时间点,但他们就是舍不得吃和用。
马辛德闻言点了点头,也是,他在发羌和青羌那里呆了那么久,也意识到这群人其实不穷,藏州的各种药材,价格不低,价格极其稳定,故而这些人其实也都有钱,但舍不得花。
“说起来,这厨子能舍得放那么多油,为什么不舍得放肉?”马辛德有些奇怪的询问道。
都是动物油,以白菜那种吸油程度,放到用慢头一按就能按出油汁的程度,这完全不缺肉吧,结果马辛德在菜里面没见到肉,很奇怪。杨仆挠头,“因为以前出现过一些事情,所以素菜是不放肉的。
陈曦当年才开始搞畜牧业,能给军队供给肉类的时候,那个时候肉菜就是肉和菜一起炒,或者一起炖出来的,所以打饭的时候,难免有人一勺下去肉多菜少,有人菜多肉少。
这可是三世纪啊,很多平民老百姓一辈子都见不到几次肉,故而在打饭的时候因为肉多,还是菜多的问题发生了数次斗殴,有动手打厨子的,有动手抢勺子的,有因为不满自己的肉少两块的。
总之从第一次陈曦给军队搞出肉菜之后,为了肉多和肉少,肥瘦等脑子有坑的问题,斗殴就没停过。
陈曦在了解到这一点之后,军队的素菜就变成了纯粹的素菜,肉菜也就变成纯粹的肉菜,减少因为这种无意义事件发生的斗殴。
简单来说就是今天吃鸡块,那除了调味品,就只有鸡块,坚决不加任何的素菜,说是今天红烧肉,里面就只有红烧肉说是鱼块,那就只有鱼块,绝对不弄那些乱七八糟的东西。
“这可真是不容易啊。”马辛德甚是感慨这已经属于汉室才有的奢侈的烦恼了,放贵霜,能给你们菜里面加肉,谢天谢地吧。
“对啊,后面甚至因为肥瘦等问题,畜牧业的管理人员专门找人研究如何切割肉类,彻底避免肉类骨船含量的问题。”杨仆重重的点了点头,而马辛德只觉得这是纯粹神经病了。
“不过目前处理的比较好的,好像只有东部沿海的鱼类,其他的好像都不怎么好处理。”杨仆想了想说道。
其他的不是不好处理,而是更为直接的人力成本过高,陈曦实在懒得去搞,反倒是渔业,某些海鱼的鱼排比较好处理,所以直接切成鱼排,剩下还带点肉的鱼骨直接用人力或者水力、潮汐绞肉机绞碎,一车车的拉去作为饲料添加剂。
说实话,吃这个真的长得快,尤其是猪这种啥都吃的玩意儿,吃这个长得特别快,而且膘很厚,动物油有很多都是这么贡献出来的。
虽说从理论上讲,植物油更安全,但考虑到综合产出和运送难度,目前反倒是动物油更好处理一些,话说回来,就汉室这个情况,有的吃都不错了,更何况动物油也更香一些。
“这可真的是
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