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陈曦之前是真的不知道甄家卖的奶糖上有字的,今天路过的时候,看到有老头拿着糖问孙子,这个字是啥,小孩子认识之后,老头将糖给了小孩,陈曦才跑到店铺去买糖了。
去了之后之后,陈曦才发现,这糖是甄家最近生产出来的,千字文版本,一颗糖上一个字,分一千种,一个长条纸包十二个,卖一文钱,真正意义上的纯牛奶加纯天然。
反正按照商店掌柜的说法,这糖卖的老好了,以前是没有专业的糖果铺的,自从甄家出了这糖,就有专门卖糖果的店铺了,百姓本着给娃买糖加识字,经常会买这种东西。
顺带一提,这玩意儿用来识字是真的很有效,但凡是记吃的小鬼,吃几次至少就该认识到糖上面的那个字了,这年头糖还是很贵重的,哪怕陈曦在南方的种植园,玩命的生产蔗糖,也顶不住中原的消耗量。
“这糖怎么制作的,居然中间还有这么清晰的一个字。”刘备很是惊奇的从陈曦手上拿到了一颗糖,中间很清晰的一个宇字。
“我倒是知道怎么做的,只是没想过这一方面,甄家的脑子可能真的全长在商业方面了,搞别的真不行。”陈曦将糖丢到嘴里笑着说道,他能尝出来这糖里面含了大量的炼乳。
说实话,这也是一种保存鲜牛奶的一种方式,只不过方式比较奇葩一些,甄家能搞出来估计也没少花心思,这个家族存在很多的问题,但搞商业确实是非常优秀。
“我能尝到糖里面非常浓郁的奶味。”刘备皱了皱眉说道。
刘备并不怎么喜欢这个味道,但是和陈曦厮混的久了,刘备很清楚但凡是糖,保质期都非常的离谱,最多是变得难看一些,而奶制品的保质期,真的不行,而这两者结合之后居然是糖的保质期长度,这也是一种很神奇的技术了。
“嗯,这也是一种保存鲜奶的方式,只不过手法奇葩一些,甄家也不知道在研究什么,但大体思路是没问题的,虽说内部表决确实是拖累了甄家,但看起来,他们整体依旧在发展。”陈曦带着三分笑容开口说道,“商业发展也是需要技术的。”
实际上从这一枚糖上,陈曦就知道,甄家起码是有炼乳加工厂,糖浆厂,以及糖类制造厂的,因为能制造这种等级的手工糖,大多数的糖类对于甄家来说都没有什么难度了。
因为这种有字的糖很明显是手工搓出来的,在半凝固态制作成长条然后搓成圆柱,切出来的,而这一过程能保证让糖和炼乳维持在标准的温度,既不烫到不能下手,又不会凉到变成固体,这本身就是一种技术,再加上各种乱七八糟的口味,甄家八成还搞了各种果酱。
这意味着甄家搞这么一个玩意儿的背后,有牧场,农场,种植园,船队,乳制品加工,糖浆加工,时令水果加工,果酱加工等等。
光是想到这些,陈曦就觉得甄家真心是优秀,让他们搞开拓他们就是个废物,让他们搞生产,无师自通学会上下游延伸,该说五大豪商只有甄家是真的兢兢业业的在搞发展,其他的都有别的想法。
对于糜竺而言,糜家上商业就只是晋升资本,他其实并没有太多搞商业的想法,当官,壮大家族才是本质。
陈留卫和河东卫那就更不用说了,对于这俩而言,商业只是打打掩护,本家才是最重要的。
吴家更是不用说了,他们搞商业只是辅助,本身只是靠跨国贸易来安插他们在国内外的人手,等待时机罢了。
搞到最后貌似也真就只有甄家是将这个当事业在干,而且干的很有水准,甚至都有些吓人了。
“等等,你重说一遍,这么一颗糖需要多少配套设施?”刘备就差将整颗糖囫囵的吞下去了,你是在吓我呢吧。
“需要牧场提供足够的鲜奶,需要种植园提供蔗糖,需要农场提供麦芽糖和时令水果,还需要大规模加工鲜奶的炼乳厂,糖浆生产基地,而果糖调味需要一些香料和富含酸味的水果,这只能从南方提供,再加上果酱……”陈曦很是随意的复述一遍。
刘备开始算钱,刘备其实是不太喜欢算钱的,但是他觉得自己真的有必要算一下,甄家是不是搞扩张不行,只会搞钱。
“别算了,光运营这些厂子和船队,以及制造手工糖的人手,起码需要两万人,如果甄家为了省事,连糖纸什么的都是自己……”陈曦说着说着停了下来,将糖纸摇了摇,又打开包装拉长一些,找到里面半透明的糯米纸,陷入了沉思。
“起码少说了两三个厂子,糖纸也是甄家自己造的,而且还是拿榨干糖水的甘蔗渣做的,内里应该是甄家收小麦和南方的某种草做的可食用的糯米纸。”陈曦摇了摇,这些东西都能手工大规模制作,难点只在于怎么将技术开出来。
“也就是说甄家还是很有钱?”刘备心态复杂的开口说道。
“不是很有
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