第一百五十章 走吧（2 / 2）

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肃地问：“陶兄弟伙，我开了这些年的饭店，也没有见过那个样子的。这是什么东西？”

段二哥只是讲这是用肥美的鲜猪肉注进猪猪肠干出来的，翔实且条理分明作法确实是不可以说了，又提一下议他将三种滋味的风味腊肠和腌制香肉都蒸些出来品尝一下，在这之后再说。

毛掌柜见又多了种最新款的菜式，非常开心。他原先懒得理那腌制香肉的一一哪个不会做腌制香肉啊？不过瞧在风味腊肠的份上，先蒸一点品尝一下，转身在迂回婉转地跟陶兄弟伙讲这个东西自己家有便是了。毕竟像这种东西又怎么会可能我会好吃呢？

遂按段二哥讲的指示小二，将这数样东西交给灶房蒸了端过来。

在静静的等候时，段二哥又直接打开那小罐罐，对毛掌柜笑着说道：“这火辣鲜嫩的大白菜的滋味改过了，请掌柜的品尝一下。”

毛掌柜在段二哥一掀起封在那罐罐上的卫生纸，就嗅到一股迎面的酸超级辛辣的味道，禁不住嘴里边活血生涎，不禁称叹：“好滋味！这还没有吃，我就流哈喇子了。”

段二哥和段寒烟相顾一笑，致意毛掌柜搛了品尝一下。

毛掌柜叫小二送上餐具，搛了一些火辣鲜嫩的大白菜出来，尝了口，想和段二哥言语，禁不住又搛了一木筷吃了，方才搁下木筷，对段二哥说道：“这滋味感觉好象比起初的酸了一些，呃，也香了一些！”

段二哥笑着说道：“掌柜的究竟是开饭店的，会小心细致的品味。这火辣鲜嫩的大白菜起初佐料还不够，故而光有超级辛辣的味道了，就没有那么健肠胃脾脏；现在改了一下，滋味就多了一些甜中带酸，酸中有甜，吃了也健肠胃脾脏。”

毛掌柜激动地道：“这滋味好啊，煮饭前健肠胃脾脏菜正适合。起初的火辣鲜嫩的大白菜虽说滋味也好，可是有人讲太辣。”

第一百五十六章 聪明的段寒烟

原来，陶宁起初由于佐料不齐，干出来的纯属是“火辣”鲜嫩的大白菜。

实际上，陶宁是不管怎么也干不出来绝对正统的泡菜王国火辣鲜嫩的大白菜的。不过，她清楚腌火辣鲜嫩的大白菜是需要些甜的东西来逐歩的增进酝酿发酵，