第五十五章 前期准备（1 / 2）

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不过即便一切都已经准备好了，但是火锅店里面的一应设备还没有完全的准备齐全，陶宁想了想，拉着凝霜，便准备到晚市的时候去市场上买上一批桌椅。

这段时间陶宁的努力和辛苦凝霜都看在眼中，所以当陶宁提出要去购买一批桌椅以及厨房的一些工具的时候，她自然也是毫不犹豫的点了点头，然后便跟陶宁一同去了晚市。

说是晚市，实际上现在也不过是下午而已，只是晚市十分的热闹，总是提前两个时辰便已经开始了。

而且晚市上面的那些所售卖的东西，全部都是物美价廉，想要从里面买到一些不错的东西的话，来这里是最佳的选择。

陶宁和凝霜，两个人东瞅瞅西看看，最后总算是来到了一家木工工坊处。

里面的木工正在进行忙碌着，一批批的桌椅已经试生产了出来。

看着这屋子里面的所有桌椅都是由原木制作成的，而且制作的十分精美，一点都不比现代的那些现代工艺差，陶宁忍不住内心感叹了一番。

还是古代好啊，一切都是原汁原味的，没有任何的添加剂，就连着木材做出来的桌椅都带着一副十分古朴的气息。

看到有客人来，木工连忙上前打起了招呼，而当他从陶宁的口中听到说是要来这里订一批座椅，木工便十分爽快的答应了下来。

“我们工坊里面有不少的桌椅，虽说完工的时间有点长，但也只是半个月之前做好的，姑娘若是不介意的话，可以随同我一起前去看一看，若是尺寸以及样式，姑娘都非常的满意的话，我们这边即刻就可以帮姑娘把这批桌椅给送去。”

听到木工说的如此的爽快，陶宁也并不扭捏，便也直接的点头答应了下来。

两个人跟着木工来到了一处房间内，看着这批桌椅确实非常的不错，做工也非常的精美，虽说是半个月前制作而成的，但是每一张桌子都是精雕细琢出来的。

更难得的是这些桌椅的尺寸正好符合陶宁的想法。

确定了这批桌椅符合自己的需求，陶宁毫不犹豫的就向木工表达了自己会买下至少三十套桌椅的订单。

听到这么大的订单，木工也十分的欣喜，忙不迭的就向着陶宁保证一定会将最好的作业给送去。

毕竟距离开业的时间也不长了，所以陶宁和木工两个人商议了一番之后，决定即刻就将这批座椅给送到火锅店去。

交了一半的定金，再加上陶宁也担心有人会将桌椅以次充好，所以从头到尾都一直监督着，不过也好在木工确实非常的负责任，也非常的实诚，每一套作业都非常的优质，所以看着这些桌椅都送去之后，陶宁编也就爽快的把余款都结算了下来。

货柜之前已经全部都打造好了，桌椅也已经是送了过来，接下来便是请厨师。

厨师方面自然是不必多说，火锅料的配方全部都在陶宁的脑海里面，他请厨师也不过是为了接下来会方便一些罢了。

不过厨师这方面，陶宁还是去找了先前酒楼的掌柜的，从掌柜的那边得知了一些比较不错的厨师。

听陶宁说她要开火锅店掌柜的，虽然心中有些遗憾，陶宁以后就会跟自己成为同行，但是一想到两人之间并不冲突，倒也算是放宽了心。

热情的介绍给陶宁几个已经在家赋闲的厨师，掌柜的也表示第二天一定会前来捧场。

两人说笑了一阵，眼看着天色越来越黑，陶宁告别了掌柜的，直接就向那些厨师的家中走去。

表明了自己的来意，又直接说明了一个月的工钱，那些个厨师非常满意陶宁的慷慨和大方，当即就表示后天准时会去上班。

厨师的事情搞定了，食材货柜以及厨房的一些用具全部都收拾好，陶宁和凝霜两个人累得是满头大汗。

不过他们累却十分的开心，将食材分门别类好，陶宁按着自己想象当中的一些做法，炒制了好几包浓缩的火锅料。

这些火锅料的配方全部都是秘方，炒制好之后，接下来只需要让厨师进行制作，她安心的当个甩手掌柜赚钱就是了。

忙碌了整整一夜的时间，第二天一大早，陶宁和凝霜两个人又请了一些店小二和掌柜，一切才算是准备完毕。

提前一天散布出火锅店会开业的消息，所有人都十分好奇，火锅店究竟是什么店，所以在开业的当天不少人都涌了过来，只想看一看这传说当中的火锅店是个什么东西。

看着人满为患的门口，陶宁满意的点了点头。

而厨师们也按照着陶宁的吩咐，将提前炒制好的火锅料放入热油当中油炸好，又加了一些水。

最后看着沸腾的铜锅内，满满当当的全部都是火锅的香气，陶宁也忍不住有些眼馋。

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