第273章 火宜虚人宜实（1 / 1）

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“知道了，姐姐”

二妞太懂事了，交代的事从来没让人操心过。

交代完二妞，我就打开了自家小厨房的电灯。

不错，相比七十年代的煤油灯，八十年代之后，改革开放以来，电灯逐渐的取代了煤油灯。

虽说，点电灯要出电费，但是，危险系数明显降低了，也更亮了，对孩子们的眼睛尤其有帮助。

我打开电灯，用一块废棉布包裹住一根软柴，也就是比较容易点燃的柴禾。

在火炉的下边那个炕洞里找出火柴来，小心翼翼的点燃了废棉布，连带着软柴一起被扔进了火炉里。

趁着火苗越来越旺，我把早就准备好干燥的玉米芯一个一个的用手掰断，掰不断的就用小锤子砸碎，大的架空再把细碎的撒进去。

“呼”的一下熊熊大火就冲天而起，接着我再把事先准备好的炭块架空进去。

火宜虚，人宜实，老辈人都这样说，大意就是火不能填的太实在了，太实在了不透气，就烧不旺，烧火讲究的就是一个“虚”字，越是架空，越虚就烧的越旺，相反，做人不能虚虚假假，一定要实在，才能博得个好名声好人缘。

别看我们是农村出来的孩子们，生火煮饭之间就增加了学问，父母教育孩子也大部分都是从日常生活的点点滴滴渗透的。

我把火点着了，就开始着手和面，炒菜做饭。

二妞在院子里一边扫院，一边吆喝鸡进窝。

“嘘，嗷，嘘嗷，嘘嘘，嗷嗷……快进窝，天黑了，要睡觉了……。”

二妞很有耐心的把鸡全部赶进鸡窝后，再把鸡窝的门挡起来，收拾好一切也进了屋子。

“姐，我都弄好了，做的啥饭？”

二妞走进屋，洗了一下手，顺口问了一声。

“汤面，二妞，昨天妈妈蒸好的馍馍还有，咱今晚就吃汤面配馍馍吧。”

我看见二妞洗好了手，就把盛好的饭放在了小饭桌上，接着和了一钎煤，把火填住了，再用火柱在中间捅一个小空洞。

过去，家庭条件有限，完全烧炭火一般家庭都用不起，即便是像我们家，有爸爸这个吃公家饭的，炭块也只能用来引火，长期做饭还得用煤面搭配着烧土一起用。

不然怎么说呢，劳动人民的智慧是无穷的，如果单纯的用炭块，火烧完了就只能留下灰，长期用炭火反而不着，把煤面和烧土按一比二或者一比三的比例调和好，放进火炉里，火反而烧的更长久一点。

每天晚上吃过饭，添一钎煤进去，到第二天做饭还能烧的旺熥熥的。

我是从九岁开始就学着做饭了，到十四岁，家里的做饭洗衣收拾卫生等大小事宜就已经难不住我了。

农村的孩子早当家，生在农家，父母都很忙，不管是不是娇养着，该干的活还是得干，一般的家庭都不养闲人。

所以从农村里走出去的孩子们大部分都懂事勤快还节俭。

我和二妞一起吃完晚饭，写了一会作业就上床睡觉了。

尽管妈妈交代我们只要喂好鸡看好门就行了，但是看见别人家都收秋了，让我们在家里等着大人回来再收秋也不现实，万一粮食被人偷了呢？