第28章 雌雄莫辨（2 / 2）

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音在门口响起。

春红赶紧去开了房门，只见元芸儿刚走到门口，身后两个婢女手中各提着一个竹篮。

“阿姊”，元南儿也忙起身，给阿姊行礼。

元芸儿进门脸上带着和煦的笑容，回头让婢女把竹篮提过来说：“刚刚你姊夫差人送来的时鲜”

竹篮拿来，原来是碧绿的豌豆角，春红惊讶地说道：“是雪豆啊”

元芸儿挑眉，拿起一个豆荚说：“巨鹿叫这个是雪豆吗？我们洛阳见这豆子柔弱宛宛然，故而称之为豌豆”

“豌豆？我可是只吃过豆子没有见过豆苗，原来是那般柔弱的吗？”元南儿也拈起一个豆荚，仔细端详。

“南儿，你看那豌豆藤蔓纤细，攀援而上，看似柔弱，实则顽强，我们能在这万物初始的三春得此美味，因为它喜欢的不是暖和的季节，而是为占春先选择颇为寒冷的初春和深秋。”元芸儿拨开豆荚，露出圆滚滚的豆粒，又说道：“而且这种豆子占了一个鲜字，它一旦采摘，可是不能长久放置，只能在春日吃个新鲜，这个又是在一年中独占鳌头。”

“阿姊说的对啊，春在方樽，莫道春无主，独占春先”。元南儿若有思索地看着手中的豌豆，片刻后才抬头同阿姊相视一笑。

“春红，带着她们去寻红桃，先把这些豌豆剥一半出来”，元南儿放下手中的豆荚，吩咐春红。

“阿姊平时怎么食用这些豌豆”，元南儿请阿姊坐下，亲手煮茶。

“不过吃一个鲜字，多是以清炒后烩至软烂”。元芸儿坐到窗前榻上，拿起榻上的书翻看，随口答道。

“倒是清爽，”元南儿往煮茶的陶器里加上前几日在云梦山采摘晾干的银丹草，但当地人称之为苛，并不入药，而是作为蔬菜食用，和刘姨他们讨论了一下，大家一致认为这种叫做苛的植物和薄荷应该是一个属的，只不过后来传入我国的品种更多了而已。

“阿姊，一枝香草出幽丛，你尝尝看，这与你平时吃的茶有何不同？”元南儿为阿姊斟上茶汤，一手持杯，一手扶臂，请阿姊吃茶。