第207章 李恒的早餐（2 / 2）

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个峰主了。

要是其他人当着这帮学徒说同样的话，肯定会被怼一句。

“有能耐自己做啊！”

哪怕是宗主宋青峰在他们面前也不好使。

不过李恒确实打算做点儿不一样的，他翻了翻纳戒里存放的食材后，发现有一筐鸡蛋还没被吃掉。

“有了，不如就煮一锅茶叶蛋吧。”

李恒取出筐，数了数大约有一百来个鸡蛋。

“好呀，好呀！”

虽然不知道李恒说的是什么，鹿小小还是第一时间站出来捧场道。

“茶叶蛋？”

“李恒小友，你说的这个茶叶该不会是指悟道茶吧？”

火玄道人略显惊讶地问李恒道。

“对啊！”

李恒不以为意地回道。

“呵，呵呵，李恒小友咱要不要这么奢侈啊？”

白泽的嘴角狠狠地抽了一下，那可是一千多万灵石一罐的悟道茶啊，竟然拿它做早餐。

一会儿他到底是吃呢，还是吃呢？

李恒没有理会大佬们的惊讶，已经开始制作了。

首先将所有鸡蛋装入一个大盆中，加入清水，将鸡蛋表面的污渍去除干净。

接下来就是第一次煮制，鸡蛋放入锅中后，加水没过所有鸡蛋。

煮制的时候加入两勺食盐，这样能防止鸡蛋破裂。

用中小火煮半炷香的时间，煮好后，将鸡蛋放入冷水中过凉。

取一个小盆，放入准备好的悟道茶，外加一小把八角。

八角需要掰碎后再放入盆中，这样做是为了更好的激发出它的香味。

往盆中加入开水，浸泡一小会儿。

然后就是第二次熬制了。

把浸泡过的悟道茶和八角倒入锅中，再倒入适量的开水，盖上锅盖熬制。

趁着这个熬制的时间，用硬物将鸡蛋壳一个个的敲碎，这样煮出来的茶叶蛋上会有一种好看的花纹形成。

“李恒哥哥，这个让我来，我也要玩儿。”

两小只觉得李恒拿着擀面杖，挨个敲鸡蛋很有意思，也想动手试试。

李恒没觉得这有什么好玩的，不过他并没有拒绝两小只，有人代劳再好不过了。

鸡蛋全部敲好后，以此下入煮好的汤汁里，加入多一点的食盐，两勺酱油，和一勺糖。

食盐用来调味，酱油能提鲜和上色，白糖能让茶叶蛋的颜色更加漂亮。

最后盖上锅盖，中火煮上半炷香的时间，一锅茶香浓郁的茶叶蛋就做好了。