第201章 考验刀工的菜品（1 / 2）

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“啊~这也太香啦！让我先吃为敬。”

最先动手的是白大宝，因为他离鹿小小最近。

其他学徒们也都掏出了碗和勺，对大师姐的蛋炒饭充满了期待。

“等等，给我们留点啊，喂！”

苏灵萱和如烟姑娘一对眼神儿，心想这厨房果然没有白来啊。

两个闲人倒是丝毫没把自己当外人，也加入了争抢蛋炒饭的行列中。

“那个，李峰主，你看我...”

天衍城来的唐主管小心翼翼地问李恒，看样子他对这盆蛋炒饭有些兴趣。

自打他跟随李恒来了这小厨峰后，就成了一个小透明，这人生地不熟的，想找个搭得上话的人都没有。

李恒回来后，注意力都放在那群学徒身上，也没顾得上他。

“唐主管，你也想尝尝看？”

听到唐主管问话后，李恒才想起来这次他一共从天衍城带回来了俩人。

“都别抢了，一个一个来。”

李恒一声喝退了正在哄抢的众人，让他们老老实实的排起了队。

好在鹿小小炒的饭分量很足，厨房里的每个人都分到了一碗。

李恒带着些许期盼，舀起一勺米饭。

金黄色的蛋黄液包裹住了每一粒米饭，混合着各色的配菜，让人忍不住想要吃上一口。

“嗯，不错，米饭有弹性，油和盐的量也是恰到好处，鸡蛋没有过老或者过嫩。”

李恒连连点头称赞，手上的动作确实一点不慢。

他原本以为小小这丫头想学厨艺只是一时兴起，现在的结果还真是有些出乎他的预料。

“嗯嗯，师叔说的对。”

“向小小师姐学习！”

众学徒纷纷附和李恒，夸起了鹿小小。

“哈哈哈~~”

这一天，鹿小小爽朗的笑声，响彻厨房，绕梁三日。

满满一盆蛋炒饭，很快就被大家炫完了。

李恒决定让鹿小小再多炒几桶蛋炒饭，一会儿好招待来做客的大佬们。

鹿小小欣然答应，二话不说就去一旁接着忙去了,这种露脸的事情，她没理由拒绝。

“好啦，小小算是给你们起了个好头，还有谁想来试试看？”

李恒等大家都放下碗后，扫视了一群问道。

“我，我也想请师叔指点一下。”

周兴举手道，看了尝了鹿小小的蛋炒饭后，他也跃跃欲试。

作为剑圣的徒弟，周兴早已‘弃剑’，改练菜刀了。

不过他练剑的底子摆在那里，即便是改练菜刀了，那也是刀工最好的一位学徒。

李恒没有说话，点点头，示意他可以开始了。

只见周兴直接掏出了一块豆腐。

“这小子最擅长的不是刀工吗？怎么拿豆腐做食材，难不成...”

李恒有些惊讶的张了张嘴，周兴想做什么菜他已了然于胸，不过他并没有出言打断。

“我去，周师兄不会是想做‘文思豆腐’吧？”

白大宝小声跟围观地学徒们说道。

其他学徒自然也知晓，周兴是他们之中刀工最好的一个，只是没想到，他一上来就选了个难度最大的菜。

“哒哒哒....”

周兴将豆腐摆上案板后，紧接着就传来了一阵有规律的撞击声。

几十个呼吸后，声音停了，周兴放下菜刀，接下来就是见证效果的时刻了。

打来一盆清水，周兴用菜刀托起切好的豆腐，轻轻放入水中。

用筷子缓缓搅动，一根根豆腐丝逐渐呈现眼前。

“周师兄也好厉害啊，我现在切个土豆丝都不能保证，每一根都粗细均匀。”

围观的铁馨发出了感慨，尽管周兴切出来的豆腐丝，比上次收徒大会上李恒切出来的要粗上不少。

这其中还有一些已经断裂，但比起其他人，进步可以说是很大了。

铁馨也在好奇心的驱使下，尝试过将豆腐切成丝，不过每次都是以失败告终。

“看来你平时没少练刀工啊，继续做好了，一会儿端上桌。”

李恒拍了下周兴的肩膀鼓励道。

“加水。”

“勾芡。”

“现在下入豆腐丝。”

......

在李

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