《沙雕小福宝四仰八叉》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
小卿宝双手环抱住娘亲的脖颈,心里也发愁:唉,她什么时候能长大?早点像姐姐们一样,为家里做更多的事才好。
“先带咱家的卿宝去吃饭吧。”
许娘子来到饭桌边坐下,春夏秋冬四姐妹已经合力将桌子擦干净,将饭菜都端上来。
菜只有两盘,一盘蔬菜,一盘酸菜炖鹅肉。
别看菜式少,分量挺大,保管一家人都能吃饱。
相较于村里的其他人家,她们这顿已经算是很奢侈。大部分人家压根吃不起肉食,难得吃一顿肉,那也得是逢年过节。
每人满上一碗饭,夹一筷子酸菜炖鹅肉。
“哇哦!还有蘑菇!”
苏暖冬兴奋得呱呱叫。
她最喜欢吃蘑菇了!蘑菇炖鸡,蘑菇炖猪肉,蘑菇汤……凡是有蘑菇做的,她都爱吃。
“娘亲。”
小卿宝喊了一声许娘子,她跟四姐一样,也很喜欢吃这个时代的蘑菇。蘑菇鲜嫩滑口,一口咬下去,鲜得咬掉舌头。
蘑菇是家里人在山上采摘回来,放后院晒干。
晒干的干蘑菇有一股浓郁的蘑菇香,用水泡开来炖肉,味道同样极为鲜美,一口咬下去软软嫩嫩的。
许娘子当即给小卿宝夹了一块吸了肉汁的蘑菇,并用剪刀剪成碎碎的小块。
小卿宝的牙齿还没长全,只有几颗门牙比较管用。许娘子担心奶团子噎着,只敢给她吃剪成碎沫的食物。
此时,许娘子见她着急,拿起她的勺子,给她喂了一小块蘑菇。
“好次。”
蘑菇吸收了鹅肉的肉酱汁,小小一口咬下去,爆汁蘑菇盈满整个口腔,实在是太美味啦!
“娘亲,次次。”
小卿宝艰难地舀了一粒肉沫,举着自己的勺子,送到许娘子跟前。
“好好,娘亲吃吃,啊呜。”
许娘子做了一个张口咬的动作。
小卿宝瞅瞅勺子里原封不动的鹅肉沫,默默的一口咬掉。
好叭,她是一个容易被忽悠的宝宝,权当娘亲吃了吧。
一家人纷纷干饭,一口饭一口肉。有时夹起的肉当中,又有酸菜和蘑菇。单单拎出来一样,也是渗透了鹅肉和酱料的汁水。
由于放了足够的酱料,每一口都是恰到好处的满足滋味。
鹅肉当然是最美味。
对于常年少吃肉的她们来说,能大口吃肉,那是人生巅峰!
她们也是第一次发现酸菜和蘑菇,毫不逊色于鹅肉。
苏又夏吞咽一口夹着酸菜的鹅肉,“大姐,在我的记忆里,以前家中买不起大白鹅,更没吃过鹅肉。你是怎么学会这种煮法?”
苏迎春笑道:“学会举一反三,就会煮很多菜。以前阿爹在悦客酒楼,我时常见有客人点酸菜炖肉,我想着酸菜炖鹅肉定然也很好吃。家里的干蘑菇味道鲜美,若是能加进去,吸收鹅肉的肉汁味,肯定也十分好吃。事实证明,我猜的不错。”
苏迎春说完,坐她旁边的小卿宝,给她竖起大拇指。
她毫不吝啬夸大姐:“大姐棒棒哒!”
苏暖冬嘴巴塞得满满的,腮帮子鼓胀鼓胀,嘴巴说不出话,只是积极地附和点头,表达她的赞美。
在苏又夏眼中复杂的厨艺,放到苏迎春手里,一切都变得游刃有余起来。
无论什么食材,一到苏迎春的手里,她的脑海毫不费力地涌现一道新菜式。
这大概是苏迎春的天赋。
“大姐做菜真的很好吃,我要跟大姐多学习做菜。”
这是来自好学的苏凝秋,她一直是大姐身边最忠实的拥护者。
许娘子发话了,“又夏,你以后是要嫁到别人家去。你要和凝秋一起跟你大姐学做菜。日后嫁到别人家去,凭你目前的厨艺,那是万万不行的。”
以前家里一年到头吃不了几口肉,家里随便煮煮。就这水平,苏又夏也能将厨房弄得乌烟瘴气。以她目前的厨艺,只能说煮熟,能吃。再多要求,就不够看了。
以前吃的大多是没有技术含量的杂粮稀饭,只求吃饱不追求味道。
然而,就在半年前,有一回,家里难能可贵的煮一锅白米饭。结果,苏二姑娘,她把好好的一锅大白米给烧糊了!
白白抛费白米,连锅底都快给烧穿了。
整个锅乌漆墨黑的,后来用灶头灰擦了许久,才擦干净。
“阿娘,我知道了。”
苏又夏嘴上
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