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随着林婉君一声“吃好喝好”落下,所有人欢呼一声,瞅准自己喜欢的菜,“快、准、狠”的一筷子夹起,塞入口中大快朵颐,脸上也露出满足的笑容。
这一年以来,桃源山庄也没短大家的吃喝。可他们这些人是从大荒之年的死人堆里爬出来的,对于粮食有着执拗的感情,平日他们哪怕林家给他们的口粮够他们每天都能吃得饱饱的,可他们依旧抱着“能省一点是一点”的观念,总是自己“克扣”自己的口粮。
这些人平日能做稀粥绝不会煮干饭,能吃野菜绝不会吃地里种的菜,他们总喜欢把收回来的菜晒成菜干,留着冬日没菜的时候吃。至于肉,他们更是舍不得吃,油盐也放得少之又少。
就连农忙时节的大锅饭,做饭的厨娘们也都是抠抠搜搜的舍不得放,林婉君和林沫沫多次提醒她们:“你们放心用油盐和肉,咱山庄不怕大家吃,只要不浪费就行。”
可这些婶子、大娘们根本不听,还是像自家做饭那样。后来没办法林沫沫带着小鱼儿亲自在大厨房盯着,她们才勉强“大方”些,舍得多放油盐,多炖些肉。
今天是林沫沫做主厨,虽然是大锅菜。可林沫沫可舍得放油盐了,她做菜时放油盐等各种调料让帮忙做菜的婶子、大娘们看得瞪大眼睛,直呼心疼。而且今天的菜多数都是肉菜,林沫沫又用上很多医馆才能买来的例如八角、花椒、桂皮等等调料。
“娘,今天的菜可真好吃,好像小说里说的神仙才能吃的美味佳肴。”一个孩子坐在他娘身边吃的满嘴流油和他娘说。
他所说的小说是小宝说给他们听的,小宝自从读书识字后就爱玩当“先生”的游戏。不过小宝不爱讲“之乎者也”的东西,山庄里的孩子不识字不愿意听那种难懂的东西,小宝为了让大家配合他,小宝喜欢拿着林沫沫写的小说讲给大家听。
山庄里的孩子平日也没什么乐趣,小宝回来后的给他们讲的小说很快吸引了很多人,他们每次都听得津津有味,甚至忘记回家吃饭。后来他们这些孩子为了能多听小宝讲小说,他们便顺从小宝,称小宝为“小先生”。
孩子身边的男人也跟着点点头:“嗯呐,娃儿他娘,沫沫小姐这菜做得可真好吃!”
孩子娘毫不客气敲了孩子头一下,然后瞥了男人一眼,吓得男人闭嘴,将嘴中塞得满满不能再说话。
“哼!”孩子娘这才冷哼着道:“废话,你们也不看看沫沫小姐都用了一些什么样的调料。你们看看这炖肉用的这桂皮、花戛、茴香这些哪一样不是花大价钱买的?还有这油盐,哪一样不是银钱?如果你们也能像沫沫小姐那样聪慧,能挣大把大把的银钱,那我也可以学着做这些菜。”
类如这样的声音在各桌都有,不过坐在主桌上的林婉君、林沫沫几人没听见,毕竟称赞“好吃”“香”以及各种咀嚼声掩盖住了这声音。
主桌这一桌不同于其他桌因为美食大家争抢着吃各种肉食,主桌上坐着的有林家人以及小鱼儿、刘成明、朱管事等等几人平日和林家亲近的人。所以这一桌吃得比较文雅,林沫沫和林莲花还不时的用手帕擦一下嘴角,姿态很像大户人家的小姐。
“沫沫、莲花,你们吃呀!”林婉君见到林沫沫和林莲花的作态,她眉头蹙起,劝说着她们快吃。
“娘,你快吃吧。”林沫沫夹了一筷子凉拌折耳根慢慢吃着说:“我今天炒了一天的菜,吸油烟味都吸饱了,现在也没什么胃口。今晚还要煮饺子,我待会多吃点饺子就行。”
“嗯嗯,我也是。”林莲花也点头附和,她真的也吸油烟味吸饱了,现在反而吃不下饭菜了。
“行吧,刘大哥、朱大哥,她们不吃,咱们其他人吃。”林婉君大口咀嚼着一口红烧猪肘,又端起碗里的白酒朝刘成明两人道:“来,咱们喝一口。柱子,你现在是大人了,也喝点。”
刘成明和朱管事还有林柱子也端起酒碗陪着林婉君喝了一口,林婉君喝下一口酒大喊一声:“痛快!人就是要大口吃肉大口喝酒,这才痛快!”
刘成明和朱管事两人脸已经开始泛红,林柱子更是感觉昏昏沉沉,便被林莲花扶着回屋休息了。可林婉君一点事也没有,还是高兴的吃着各种菜。
“娘,你少喝点。”林沫沫知道以前的林婉君酒量极好,在前世时,林婉君可是一个人能喝下一斤白酒的主。
到了这个时代,这还是林婉君第一次喝酒,林沫沫还有些担心。
“怕啥?今天开心,喝醉了我就睡觉!”林婉君完全不当回事,摆摆手接着喝了一口。
除夕夜原本是要大家一起守岁的,奈何最后林婉君还是喝醉了,林沫沫便先带着林婉君回了她们住的院子,留下其他人接着热热闹闹的守岁和煮饺子。
“你看你,让你少喝点,少喝点,你不听。现在好了
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