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安雅和江瑶坐在一起的,我点头示意了一下后,先一步来到了太爷面前。
“您老人家怎么来了。”
干咳了一声后,太爷拄着拐杖站了起来。
“小江,听说你们这儿出了这个事情,我不太放心,所以想来看看,你们餐厅里面有一部分我们村子里面的村民在里面工作,这会儿刚好警察同志也在场,我可以给他们做个担保,我们老村的村民,是绝不会有害人之心的,如果真有的话,你们直接把我这个老头子一起抓去枪毙了,活了这么大把年纪了,我的信誉还是有一些的………”
太爷的情绪显得有些激动,而我也急忙上前,将其扶到一旁坐了下来。
“您别激动太爷,这次应该不是谁有害人之心,而是操作失误,导致菌子没有完全熟透而中毒的,情况还不算太严重,你这个高龄了,还是注意一点身体。”
“就算是这样,也不可能是我们老村的厨师出的问题,我们这儿土生土长的人,靠山吃山,处理了多少年菌子,吃了多少年菌子了,从来没有发生过中毒事件,别说厨师了,你找个半大孩子,他都知道大部分的菌子该怎么处理………”
“我知道了,太爷,先弄清楚具体的情况吧。”
老年人有着一种特殊的执拗,在这件事情上,太爷维护自己村民的意愿很强烈,见此,我心里面似乎也有了一些预见,于是转身朝着厨房的这一帮人问道。
“两个厨房,昨天晚上,哪个厨房处理的草菇,到底是什么情况。”
气氛出奇的凝滞了一下后,其中一个人有些摇摇晃晃的站了出来,而我也立马认出了这个人,他是我刚受伤时来老村拖太爷在村民里面找的那个厨师,管过我很长一段时间的一日三餐。
“………江总,昨天晚上这个草菇是我处理的,但………这不可能出问题啊,我做这行几十年了,昨天烧的汤我是按着标准时间烧的,怎么可能没有做熟,这不可能啊………江总,我不可能有害人之心的,那批人里面有小孩,我自己也有孩子的,你说我怎么能够下这个狠手………”
厨师的言辞已经有些混乱,见此情景,我轻轻的摆了摆手示意他暂时平静下来,然后又向安雅问道。
“厨房监控呢,调出来没有,调来看看到底是什么情况。”
“早就准备好了,警察同志要看,但我还是坚持了一下,等你来了再说,毕竟,我做不了主。”
说罢,安雅拿起了一旁的笔记本递给我,而一旁的警察也跟着靠了过来,一同观看着。
随着进度条的滑动,我也看见了烹饪草菇的这一段,但从食材开锅而下其,到出锅,一共才六分钟的时间,中途,江瑶的身影出现过一次,似乎是在灶台旁问了厨师一句什么,然后点了点头就转身出去了。
“这位?”警察暂停了录像向我问道,而我也将目光看向了江瑶。
“瑶妹,你那会儿去厨房干什么?”
“哥,我就是去问问情况。”江瑶顿了一下后走近然后指了指屏幕中的时间。
“现在草菇刚出第一批,昨天我刚好碰到,就在村民那儿收了一些,然后给了厨房师傅,本来是打算当员工餐的,结果就是这个饭点的时候,我想去问问做好没有,师傅却告诉我,有两拨客人坚持想尝尝鲜,于是就把这些草菇卖给他们了,然后我就出去了。”
江瑶的话音落下后,厨师的话语紧跟而上。
“江总,咱们这行,不都是要满足游客吗?那两波客人看见了我放在厨房门口的草菇,问了两句后,就非要吃这个,让我们吃其他的员工餐,你说这种,我能不卖给他们吗?而且这又不是什么特例,来我们这儿很多人都是吃菌子的啊。”
“那………这个草菇烧汤一般要多久能熟?”我想了想问道。
“十分钟,标准就是十分钟,绝对熟了。”
“那为什么这儿只有六分钟。”警察皱了皱眉头,将电脑屏幕稍微测了一下,然后指着右上角的时间。
“不可能啊,怎么可能才六分钟。”厨师一脸不可置信的表情,走近抱着电脑屏幕看了看,又重复的擦了擦电脑屏幕和揉自己的眼睛,但可惜的是,事实摆在面前,我感觉格外头疼的时候,他好像也绝望了。
又沉默了一会儿后,我忽然想起来了一个点,于是问道。
“你这个十分钟是按什么标准来的,总不可能你嘴巴数吧。”
“对………对对,江总,警察同志,这边小厨房只有我一个人,我专门有个时钟的,就是为了看这些时间,你看,就放在这儿。”
厨师有些慌乱的指了一指屏幕,一个方形的黑色电子钟就放在一旁的架子上,但可惜的是,这个钟是背对着监控的,变成
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