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不清楚,这是豪赌。包裹之后,气味就无法发散,不是香味扑鼻,就是臭不可闻。完全是零和一百的赌博,如果不是对自己处理香料的水平有绝对的自信,绝对不会选择这种开盲盒一样的烹饪方式。”裁判的水平很高,一眼看出叶山煌提前就把熊肉腌制完成,接下来就封了起来,在烹饪煮熟的过程中,都不知道内部是什么情况,可以说过程中有什么意外,完全无法处理,只能听天由命。
但他很自信,处理好的熊肉在炸熟之后肯定会有满意的效果。
而少年的烹饪就普通了,就是炸肉饼,热气腾腾的炸肉饼。
这次的料理,是少年先端上来。
薙切宗卫先吃一口,很强烈的味道,说道:“你很大胆,使用了靠近骨头的肉,明明那部分肉的气味是最重的。你在冒险,一旦错误,就会前功尽弃。”
“是的,但不冒险就无法打败叶山煌。而且我也相信远月学院准备的熊肉绝对不会有杂质留下的腥味,熊肉只有熊肉的气味,我要巧妙地利用这点,将熊肉的气味化为己用,才能让美味更上一层楼。”幸平创真也是很冒险,保留了熊肉的本味。
杜兰心想好在不是做大肠,要是做大肠的话,幸平创真难道也要保留大肠的本味,就不得不问一句:你是故意的还是不小心?
幸平创真估计也会骄傲地说:我是故意的。
就是要用本味激发美味,这就是厨师的转化技能,做出了一般人轻易不敢做的事情。走错一步,味道就会全毁。
“本来以为只有叶山煌在豪赌,没想到你也一样。”
杜兰忍不住说道:“有机会做个大肠,希望你也能将本味转化为美味。建议你做大肠刺身,到时候我要看看你的水平如何。”
其他人不由侧目,薙切宗卫不悦地说道:“考试呢,能不能严肃一点。”
“我不严肃么?也对,薙切蓟怎么也是入赘的人,是你们旧势力的一员。但我的魔厨军可是真正的新势力。”
老院长、薙切蓟、薙切绘里奈不管怎么折腾,都是旧势力,都是有传承的武士阶级。而杜兰却完全不知道哪里冒出来的,是全新的势力。
岛国的网络为什么那么落后?就是因为网络容易形成新势力,被旧势力死死压制了。
现在是旧势力和旧势力之间的代系斗争,而和杜兰就是旧势力、新势力的对决了。
大家不理杜兰,薙切宗卫爆衣,这是血统传承。
接下来是叶山煌。
轰,打开盖子的瞬间,一道光芒冲出,所有人都看到了特效。刚才幸平创真都没有出现的特效,叶山煌的料理却出现了。
“炸熊肉。”
虽然都是炸的,但幸平创真是把熊肉打碎,和香料混合的熊肉饼。
叶山煌就是整块的熊肉,是提前腌制,裹上面粉,然后炸。吃一口,世界都变得不一样了,光是香味就让人意识模糊,吃一口让人的灵魂升天。
第一回合,毫无疑问是叶山煌赢了。
少年不着急说道:“我们的料理都没有加上酱汁,就让我们用酱汁一决胜负。”
酱汁的话,是叶山煌先上。
“先上先输,叶山煌,不要冲动。”杜兰劝道,示意让少年先上酱汁。
叶山煌一意孤行,完全不在意比赛的玄学,执意先上酱汁。沾了炸肉,继续吃,好吃翻倍。
接下来就是幸平创真的酱汁,吃一口,直接爆衣,不但是薙切宗卫自己爆衣,连边
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