第89章 桂花糕（1 / 2）

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柳奶奶站在院边，见着他俩过来了，笑眯眯地招招手:“今天去了哪里呀？“

邢瑜献宝似的晃了晃手里装着桂花的袋子:“姥姥，我和阿衍今天去了桂花谷，他说今天要做桂花糕呢。“

老人家脸上的笑容更深了，“阿衍小时候吃的就是桂花糕。“

柳奶奶做桂花糕的手艺是柳家村一绝，当年每到秋天，村子里不少的小孩都喜欢围在这小院子里，就等柳奶奶的桂花糕开锅。

孟衍走过来，笑道:“姥姥，您先歇着吧，桂花糕我也是会的，正巧您尝尝我的手艺有没有得您的真传。“

孟衍平日看起来，总是冷静沉稳的模样居多，邢瑜还很少看见他这样在长辈面前撒娇的样子。

桂花装在他手中的袋子里，香味飘出来，像是甜到了他心里。

邢瑜站出来，乖巧道:“姥姥，您放心，这不还有我呢？我虽然不会做，打个下手还是没问题的。“

柳奶奶笑了笑，说:“好吧，好吧，老婆子年龄大了，也偷偷懒。“

两人拐进厨房里，邢瑜这几天还是第一次进来，好奇地打量着眼前用土坯砌成的灶。

孟衍从旁边支起一口大锅，从蓄水的池里舀了一瓢水，涮起锅来。

邢瑜楞楞呆在一边，不知道自己该干什么。

自己说要来帮忙，总不能在这儿干瞪眼吧？

孟衍没有回头也像是知道他在想什么一般，带着笑的声音传出来:“你用清水把桂花洗一遍，然后把柜子里的面粉和糖拿出来。“

“哦。“邢瑜听话地做事。

孟衍洗完锅后，走到后面，把干柴放进灶里，先是点燃了一把干草，然后再送进去，邢瑜走过来，好奇探头，看见火焰果然瞬时腾烧起来。

“哇。“邢瑜活像个没见过世面的土包子，指了指灶台，惊奇:“这玩意儿居然是这么用的？“

孟衍被他的反应又逗笑了，点头道:“来，坐过来。“

孟衍往旁边让了一下，乡下的条凳本就比较长，邢瑜轻轻松松坐上去。

火光带出的暖意瞬时扑面而来，邢瑜不禁靠近了点，结果才往前倾，就被孟衍拉住肩膀:“别凑得太近，会被火撩到。“

“看到这个了吗？“孟衍指了下一个旁边长方体的东西，外面还露着把手，“这个叫风箱，拉一下，炉火就会烧得更旺。“

“这么厉害的吗？“邢瑜果然来了兴趣，跃跃欲试。

两人紧挨着做在一起，气氛温暖，又有些说不出的暧昧，像忽然燃空的柴火上，发出了“啪“地一声轻响。

孟衍看时间差不多了，站起来把邢瑜刚刚准备好的食材往锅里放。

邢瑜起身，就在一边看着，

拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。

等了一会，等锅里熬制的桂花糖水越来越粘稠的时候，孟衍便用一把大铲子往外舀。

邢瑜在旁边深深吸了口气，感觉整个人都泡在糖罐里。

太甜了！

这甜味跟那些市面上化学制作的香精香料不同，这是植物本身散发出的香甜味，甜甜糯糯，一点儿也不腻。

孟衍把糖水浇到还没成形糕粉糊上，开始慢慢搅拌。

过了几分钟，碗里的糕粉开始结块，搅拌也需要越来越用力，待糖水冷凝，彻底和糕粉结合

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