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金黄的苞米面大饼子带着一层糊嘎嘎,有着一股香甜的味道。
好爹咬着大饼子喝着肉汤问妈妈:“轻尘,你这饼子是怎么做的,比窝窝头好吃多了”?
妈妈是从来不嘴含饭说话的,她咽下口中的食物才说道:“我是事先把苞米面和白面用开水先烫熟一半后,再用温水和面。
然后再把面盆放在有温水的锅里醒上几个小时,当然我也是试着做,看样子这个方法还挺好的。”
顾锦书最愿吃带嘎嘎的大饼子,因为嘎嘎糊香糊香的特别的好吃。
她都佩服起妈妈:当年,妈妈出身书香世家,是出了名的才女,诗词歌赋都样样精通。
现在在这个穷山沟沟里,也照样能够把普通的吃食研究的美味,聪明的人,不管在什么环境里都不能够遮掩住她的才华。
金枝表姐也吃的嘛嘛香,她一边嚼着有咬头的筋头一边说道:“老舅,老舅妈,你们家真好,不仅有好吃的,在你们家待着我的心情也好。
不像在姥姥家待着都不舒服,感觉表姐表妹们在她们自己家里做啥事都可加小心了,一点都不随便。
好爹就说道:“你要是在老舅家呆的舒服,那以后就别回去了,在老舅家常住吧,”好爹也是很喜欢这个外甥女的。
金枝表姐当然是愿意住在这里的,她高兴的说道:“老舅,我真的能在你家里常住吗?
但是想了想她又马上改口道:“不行,我娘不会同意的,家里的活计太多没有人带小圆圈,我还得帮我娘看孩子呢。”
一想也是,毕竟那一大家子十多口人呢,这里只要是懂事的,每个人就都是有一份责任的。
好爹也不能再说什么,现在不管是大人孩子都是以生存为主的,他们是没有任性贪玩的权利,每个人都是有各自的活计的。
第二天早上吃完了早饭后,妈妈就把金枝表姐叫了过来,然后看了看她的身形。
原来金枝表姐要走了,妈妈说就要给她做一身衣服,因为马上天气要暖和了,以后可以穿浅色的衣服。
妈妈就拿出来一块淡蓝色的布料做上衣,又用一块略深的青色布料做裤子,毕竟在农村这种环境浅色的裤子还是耐脏的,裤脚弄上一些土面子啥的也看不出来。
这样妈妈开始忙碌了起来,她要裁剪,锁边,然后上缝纫机做成衣。
她出生在书香世家 能够把琴棋书画,诗词歌赋都学得通透。
同样在偏远贫苦的山村,她也能够把平凡的劳作也做的与众不同。
就说妈妈织的毛衣吧,她除了把编织书上的花样都做了改进,就连毛衣的脖领她都别出心裁的弄出了不同的样子。
因为件毛衣白领的部分是最爱脏的,衣领脏了整个毛衣就都得洗。
毛线经常用水洗并不好,而且这大冬天的洗毛衣费力气不说,也不愿意干。
妈妈就把细线用钩针钩成了薄薄的带花边的领套,然后缝到了毛衣的衣领上。
男士的毛衣就用普通的平针,女士和孩子的毛衣她就勾出了不同的花边。
衣领脏了的时候直接把领套拆下来洗干净,再缝上去就可以了,既方便又美观。
好爹也不曾多让,平时没事也研究起了吃食,他把昨天切好的几盆碎肉条用盐腌制好后,就用铁锅煸了起来。
野味的肉太瘦,干爆是会嘎巴锅的,好爹就倒了一些黄豆豆油进去。
不一会锅里的肉就滋滋
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