第233章 十六道菜（1 / 2）

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等熬好的猪油拿罐子盛起来后，覃雨喊着黄洋英来帮忙烧火，她要开始做菜了。

但今天就不一样了，好吃的太多，对于这点猪油渣就没那么在意了。

经过一顿操作，弄出了红烧肉，竹笋炒肉，红烧鱼，水煮鱼片，酸菜鱼，粉条炒鸡蛋，麻婆豆腐，木耳炒鸡蛋，青椒炒肉，青椒爆炒猪下水，香葱炒猪肝，香辣田螺，凉拌黄瓜，素炒鸡毛菜，清炒生菜。

加上前面小鸡炖蘑菇，一共弄出了十六道菜，把大家都看呆了。

看着多，其实大家都知道这没花多少钱。

钱主要是用来买猪肉，粉条，豆腐，鸡蛋。

猪下水和猪肝就花了两毛钱，算是买猪肉的添头。

木耳和蘑菇是李忻忻出的，鸡和青菜是覃雨带来的，竹笋是大家去竹林挖的，鱼和田螺去小溪里挖的。

每道菜大家都想让覃雨掌勺，为了减轻覃雨的工作量。

覃雨只需负责拿着锅铲炒，至于烧火放菜什么的，她只用吩咐一声，由其他人往锅里放。

几乎都是荤菜，烧一道菜耗费的时间长，等周爱慧煮好干饭后。

为了加快速度，男知青把厨房的那口锅弄得院子一起。

三口锅一块炒菜。

周爱慧负责翻炒一口锅，其他的只要听覃雨的，人家往锅里倒什么，她就翻炒不让菜糊。

等到小辰放学回来了，才炒出十道菜，小辰一瞧，活都干完了，没什么帮得上的。

在这里闻着菜香味，挺熬人的。

这不是在家里，他也不好意思跟姐姐说尝一口。

索性和大家说了一声，他去割些猪草。

大家也不在意，只让他看着时间早点回来，别耽误了吃饭的时间。

小辰出去不久，谢锦策神色着急姗姗来迟的走进来。

尴尬的出声道：“不好意思啊！昨晚没睡好，午睡睡过头了。”

“没事，不是很忙。”莫荣华开口道。

其实看着谢锦策进来的时候，大家脑子突然有些空白，都忘记有这一号人了。

虽然不喜谢锦策这时候才过来，但大家也没说什么闲话。

对他态度如从前，跟他说话的时候，还是笑呵呵的。

看着大家这样，谢锦策松了口气，连忙开口道：“还有什么没做的，尽管吩咐我。”

“不用，没什么活，我们这么多人，没用什么时间就干完了，就坐等吃饭就行。”王金山笑着说道。

其实大家的心里想的是，确实是没什么活，只不过是从中午干到现在罢了！

但面上却是：“是啊，我们一会儿就干完了。”

谢锦策观察了一圈，没发现需要清洗的食材，碗啥的，饭桌上放着东西，不过拿着盖菜的竹篮罩着，看不清是什么东西， 闻着很香，心想应该是炒好的菜。

虽然有些好奇什么菜这么香，但他也不好意思掀开看。

他能说，之所以睡醒了，是因为闻到了霸道的香味才醒的！

说出来，大家不得鄙视他！

谢锦策对着烧火的苏文斌，开着玩笑说道：“苏知青， 你歇会， 我来烧火。没干活，一会儿我都不好意思上桌吃饭了。”

“没事，我刚刚才掌握覃知青烧菜需要的火力，半路换人不太好。”苏文斌想都不想就拒绝了。

烧火的位置绝佳，可以看着到锅里的菜，这个位置大家都想抢着。，

现在吃不到，但闻得到，看得到。

也好过只能闻，不能看得的好啊！

王金山也开口道：“谢知青，烧火的位置很抢手的，我们都想。要轮也是先轮到我。”

谢锦策面露不解，烧火有什么好争，要是天冷还好，可这天气不冷也不热。

烧火久了热得一声的汗。

莫荣华好笑的解释道：“他们是想要凑到前面看覃知青炒菜。看，都围着锅站呢。”

这么解释，谢锦策清楚了。

但他却不想跟着他们一样围着锅站，这样显得他很贪吃。

在他们家这样是不礼貌的！

大家往锅里每倒完一个菜，就顺手用水清洗干净，好方便装菜或者减少后面清洗的工作量。

莫荣华把装猪肝的盘子往锅里倒后，从人群里出来，舀着水清洗。

那些柴刀和菜刀用完后，还没得空清洗，莫荣华洗盘子的时候，顺手也给洗干净，靠着墙虑水。

谢锦策

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