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瑟瑟寒风中,十王府街的英国公府,今晚热闹非凡。
临近年关了,英国公张之极请京城中的勋贵世家和皇亲国戚,说是聚在一起联络感情。
只是,这明显是一个托口。
因为,英国公还请了崇祯皇帝和内阁班子。
有他们在,能联络感情吗?
显然不可能嘛!
话不敢多说,更不能乱讲,尤其是崇祯皇帝因为京营之事大动干戈的情况下。
不过,英国公作为勋贵之首,勋贵世家明知其中有古怪,却也没有人敢驳他的面子。
反而,随着小公爷张世泽高调出仕勇卫营提督,深得圣眷,英国公府更是水涨船高风头正盛,需要好生巴结。
这个道理,勋贵世家的老狐狸们,都懂!
一时间,英国公府前车水马龙,寒暄声四起。
来的都是贵客,张之极亲自在府前迎客,只是,细心的人发现,英国公的宝贝儿子张世泽,不见踪影。
“英国公,怎么不见世子呐?”
随着人员逐渐到齐,最后时刻,内阁陪着崇祯皇帝缓步走来,首辅温体仁讶然问道。
对于张世泽,温体仁印象非常深刻,此子做事稳健,进退有度,对陛下很恭敬。
可如今,陛下亲至府中,他却没在门前迎接,似乎有点说不过去呐!
也不符合他的风格。
“陛下,温学士,犬子用红薯做出一种新的主粮,正在后厨教厨师怎么做,用来招待今晚的贵客。
故而,不能在府前迎接陛下和诸位大人,请恕罪!”
张之极嘴里说恕罪,可脸上却乐呵呵的模样,根本无半分请罪的态度。
做出新的主粮?
用红薯?
一瞬间,走在崇祯皇帝身后的几个内阁大学士沸腾了,他们满脸讶然低声议论:“能和稻米和小麦一样吗?”
“若如此,实乃我大明之幸啊。”
“无稽之谈!”
“且观之!”
……
听得出来,内阁大学士们的看法不大一致,说什么的都有。
也是,主粮嘛!
在大家眼里,小麦是主粮、稻米也是主粮,这是毫无争议的。
甚至,黄豆也可勉强算是主粮之一。
毕竟,黄豆的用途很广,百姓们把它做出许多食材。
可是,这红薯嘛,是倒是粮食,但是根据大家的了解,此为辅粮、粗粮,还远远达不到主粮的程度。
要知道,其实主粮和粮食是不一样的。
它虽然可以改善无数百姓的生活,也可以在灾年时活人无数,可真正让人天天以红薯为生,这显然不现实。
“走,去看看!”
跟内阁大学士看法不同,崇祯皇帝却对张世泽很有信心。
主要是他知道,张世泽这小子很能奇思妙想,想想看,连污秽的鸭毛、鹅毛都能利用起来,何况是本身就是粮食的红薯?
要知道,黄豆作为主粮,不也是做出来的。
否则,硬邦邦的黄豆哪里能成为五粟之一?
想到这里,崇祯皇帝红光满面,内心别提有多激动了。
大明朝廷,缺的就是主粮啊!
崇祯三年,因为粮食不足,崇祯皇帝曾经跟号召群臣种植红薯,可惜,终究没有成功。
大家都知道,红薯抗旱产量高,可就是因为不是主粮,大家没有什么兴趣。
土地掌握在文臣武将手里,他们吃得精细,哪里会吃粗粮呢?
穷人倒是想种,可是没地,也成不了规模,没什么用。
现在,张世泽如果用红薯做出新的主粮,想来就可以改变大臣们的态度了。
一瞬间,崇祯皇帝明白张世泽今晚的目的了。
“张爱卿才是朕的左膀右臂,急朕所急,想朕所想。”
走在前往厨房的路上,崇祯皇帝颇为感触。
英国公府宽大的厨房内,张世泽站在中间,正指挥着厨房的人团团转。
“五花肉洗净切成大小一致的块状,白菜洗净切条,姜切丝,蒜拍扁,葱切葱花,锅中倒入清水。”
“放入五花肉,大火烧开,捞出浮沫,把五花肉捞出沥干水分备用,锅中倒入适量油,烧热后放入冰糖,翻炒至融化成焦色。
“放入葱姜蒜爆香,放入桂皮、八角、香叶翻
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