第369章 回锅肉（1 / 3）

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第372章 回锅肉

章禹觉得，最能体现棉被好处的时候，就是冬天了。

当然，现在很多人空调开着，屋里也有暖气的话，就很少能感觉到被窝的好处。

他一夜都没怎么睡的好。

没办法。

辰辰这丫头太好动了。

一会压着他的胳膊，一会又面对着墙，被子直接掀开了一点，身体有一部分露在外面。

搞得章禹一晚上只顾着给她压被子了。

一大早起来。

地上的积雪也越发厚了。

如果说之前晴一天的话，可能雪一天就化了。

但现在估计有些悬。

章禹看这天气，估摸没个两三天，是化不了的。

这也就罢了。

让章禹无语的是，厨房的水龙头冻住了。

好在章禹有准备。

这两天一下雪，他就专门拿了几个桶接满了水。

生怕冻住了后，不能用了。

好在洗手间的水还能用，估摸热水器一直开着的原因。

【叮，今日已签到，获得区域菜——回锅肉。】

今天签到着实让章禹惊喜了一下。

这才前世章禹吃的可不少啊！

没想到竟然搞到这道菜了。

要知道，这道菜在蜀地那边，几乎可以说是家家都会做的菜，但家家户户做的口味都不一样。

反正一问，觉得说他家的是最正宗的。

前世章禹一同事就是蜀地那边的，中午跟他吃饭的时候，点这道菜的频率特高。

今天太热了，没胃口，吃回锅肉吧。

今天太冷了，养膘子，吃回锅肉吧。

发工资了，今天吃大餐，整个回锅肉吧。

几乎在章禹记忆中，他跟那同事出去吃午饭的时候，十次中至少有一半的时间点的是回锅肉这道菜。

用对方的话来说，公司附近的餐馆他几乎都吃了，也就一两家的回锅肉能让他满意。

章禹快速把记忆接收了，打算中午试一下。

来到这边，貌似还真没吃过回锅肉。

回锅肉要用的是后臀尖那块肉。

后臀尖这块肉有个特点，是肥的比较多，瘦的却比较结实。跟五花肉是完全不一样的。

当然，五花肉也是可以做回锅肉的，这完全看个人喜好。

章禹把后臀尖那块肉给割了下来，然后放在盘子里。好在这天气，他没把这些肉放进去。不然冻了的话，做起来就没那么好吃了。

早餐是不打算做了。

虽然羊肉汤还有一些，但不是太多了。再加上厨房没水，章禹也懒得开火了。

穿上鞋，章禹出门去买点早餐。

大雪的原因，再加上年底了，李晨阳夫妻俩的早餐店人越发少了。

章禹去的时候，就俩人。

还是村里的。

“人现在这么少吗？”章禹站在门口往屋里看了一眼后问道。

周淑琴给他烫面，闻言笑道：“还没到时候，虽然比之前人少了点，但八九点的时候人倒是不少。”

章禹点点头，“也是，大冬天的，谁闲着没事起这么早，

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