《五零饥荒,九姊妹共立新门户!》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
唐翠红有钱也有粮,但每个月都要买一些,做给外人看。
况且,牛峰的工资和粮补也都得花才符合常情。
不仅是粮食,偶尔家里也需要买点肉蛋油什么的。
她空间多的是鱼虾,经常做的就是炸鱼,油炸后的鱼外焦里嫩,跟啃馒头似的,刺还少。
比起脂肪含量高的猪肉,鱼虾更对她的胃口。
小酒难得来一次,姐俩肯定要吃顿好的。
“咱今天烤只鸡吃吧?”
小酒空间有整只鸡,清洗干净,里外用料汁腌制着,洋葱辣椒各种调料塞肚子,口子缝上。
“呀,你也有荷叶?我这儿不仅有荷叶,还有荷花呢,当时路过看着好看,就采摘了不少。”
看到小酒拿出来荷叶的时候,唐翠红眼睛一亮,想到了之前自己采摘的那些。
“我也是,路过荷塘的时候特意停下来采摘的,这下派上用场了,咱们做荷叶鸡。”
之后跑出去找了一些土坡上的土,过筛后,加水搅和成泥巴将整个鸡糊起来。
院子里找地方挖了个坑,小锅台罩起来,开始烧火做饭,下面冬瓜排骨汤,上面焖米饭,锅台下面会掉烧过的碳灰到地坑里。
屋子里烧炕的两个锅台也不闲着,反正趁着她在多做饭,就当给姐姐屯粮吃了。
每个锅台下面各放一只鸡,翠红怀疑的看着她:“这能熟吗?”
“没事儿,做一顿饭翻一次面呗,晚上应该就能吃了。
下午咱们烤火的时候也能加碳灰,焖也能焖熟了,”
屋里面的大锅,一锅清蒸各种海鲜,这是她们姊妹最喜欢的烹饪方式。
吃海鲜就吃原味的,再做一些蘸料,味道照样出彩。
另一口锅油炸锅包肉、里脊肉、茄盒、莲夹、油条,焯过水切成大片的五花肉、荤素、炸鱼、虾两种丸子。
开一次油锅不容易,正好四姐和了面,炸点主食用于平日的配菜。
“这一开油锅,才有了过年的气氛,这年头谁都不容易,倒是有军嫂过来送他们做的年货。
我带着孩子也不好回,一会儿你帮我给人家送点炸鱼块过去。”
小酒一来,理由就有了,要不然人家张口就问,‘你年前买到鱼了呀?’不好解释啊!
“行姐,你就放心吧,保准一会儿给你安排的明明白白的,你就安心带敦敦就行。”
就这样,小酒在翠红这儿待了两个白天,一天到晚家里的火就没停过。
不仅给姐姐做了烤鸡,还卤了不少的鸭货、鸡货、猪内脏、牛肉块。
“趁热放起来,平时拿出来配个主食就是一顿饭。这汤也别扔,能煮面吃。”
把翠红感动够呛,“同样是新手妈妈,大姐就没我这么幸福了吧?”
“大姐没咱这金手指啊,我也是有心无力,回家的时候天正热,根本就存不住啥。
况且,大姐夫可是天天回家的,不像我四姐夫,一年到头在家几天啊!
诶?四姐,你不考虑回家吗?要是抱着孩子回家住,比你一个人带孩子要强不少?”
起码等他们上班上学的回家,还能有个说话的人。
没想到翠红想都不想就拒了。
“没事儿,我在这儿挺好的,这两年我屯了不少菜。
这漫山遍野,除了生产前后那仨月没出去跑,之后我都带着孩子出去挖野菜采蘑菇。
我空间攒了好多的野菜野山菌柴火野果,咱家哪儿有这条件啊?
还有,你姐夫也不一定一直在这儿待着,说不定日后还调到其他地方。
我多屯点儿,就能往家多寄点,这种东西寄回家不打眼。”
她算是看出来了,她家四姐有跑山赶海那种劳碌命特质啊!
“那要是有机会,姐你应该去东北,东北山林子多,野生动物、药材、山货,多的捡不完。
西南也不错,靠海,盛产热带水果,一年四季满足你各种水果需求,你空间的海鲜也有了出处。
其实整个南方资源都比咱这边丰富,一年好几季的庄稼,五姐不就跑南方去了?”
小酒绝对没想到自己无心的一句话,竟成了他日左右牛峰选择未来时的重要一笔。
勤劳的人,一般运气都不会太差,就凭这仓鼠一般的本性,即便没有空间,也照旧饿不着肚子。
就比如翠花姊妹几个,自从桃源村的院子收回来之后,还特地跑过去种了萝卜白菜。
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