第66回 新酒出世（1 / 2）

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一连几日，靳三都在藏书馆里看书，公休日的前一晚。靳三在静安学院门口接到了耶律以秀和绿儿。

耶律以秀看到车里有两个小瓦罐，拿过来揭开盖子一瞧，里面像是两个发酵好的面团。

“哥，这是什么啊？”耶律以秀好奇的问。

“这两个灌里的呀，蒸一下可以当馒头吃！”靳三认真的说道。

“什么？”耶律以秀给他说懵了，太奇怪了。

“真的就是馒头！”靳三又说道。

“什么嘛！”耶律以秀也不以为意。

“给你的教材，抄好没有？”靳三问道。

“哦，抄好了！给你！”耶律以秀说到教材就有点兴奋，从包袱中拿出那些教材递还给靳三。

“算术，看得懂吗？”接过教材靳三又问。

“嗯，看懂了，比老师说的简单多了！我好多姐妹都抄了一份来学！嘻嘻嘻！”耶律以秀兴奋的说道。

“都看完了吗？”

“才看到小数表示那里。”耶律以秀怯懦懦的说道。

靳三见模样就知道她肯定有地方不懂了：“那里不懂了！”

“那……”耶律以秀开始。噼里啪啦的问起来，然后靳三也噼里啪啦的解释道，高健与绿儿在旁边也看得入神。

入夜，还是在老太婆的小院子里，又是一大桌子人。耶律以秀又霸占了奶奶旁边的位置，又开始在那说着学院里发生的事，逗得奶奶咯咯直笑。

菜开始端上桌，老爷子还没有出现，直至最后一盘菜上桌，老爷子才脸带笑容姗姗来迟，后面跟着一个捧着大坛子的人。

一大桌子的人都是一愣啊，当然除了靳三以外。

“爷爷，酒做出来了？”靳三也是一阵惊喜啊，没想到老爷子动作这么快。

“嘿嘿，刚出锅的，还没尝过呢！”老爷子耶律鸿博笑着说。

坛子盖一打开，满屋子酒气飘香。

“爹，这是咱们酒坊里酿的酒？”大伯耶律岩宏好奇的问道，满屋子的人都好奇着呢。

“不错，新出锅的酒！”耶律鸿博道。

众人只听了个不错，意思就是自家酿的了，新出锅这词就没有理会了。

“拿小杯来！”耶律鸿博吩咐道，杯来以后每人倒了一小杯。

众人都喝了一小口。

“好酒！”

“好酒！”

连奶奶都抿了一小口酒：“好，好，好！”

“爹，这酒真好喝！还带劲！是怎样酿的。”耶律岩海问道。

“嘿嘿！嘿！这问你儿子去！”耶律鸿博笑着说。

“什么？”耶律岩海奇怪的看着自己的儿子！

连周素蛾都非常好奇：“儿子，怎么回事呀！”

“娘亲，这是用锅蒸酒胚蒸出来的酒，不是传统酿造出来的酒。”靳三也不知道这样解释通不通，反正就是这样说了。

“锅蒸出来的酒！”周素蛾及众人都不是很明白。

“娘亲，这个和你说不清楚，有空你和爹去酒坊那里转转看吧！”靳三很无奈。

“爷爷，这酒是拿什么作物做的？”靳三又道。

“用大米呀！”

“爷爷这酒不能这样喝，还得处理下，吃完饭再给你说下吧！”靳三说道。

“先吃饭，先吃饭！”耶律鸿博发话了。

一顿饭下来，众人喝得微醺，这也是靳三劝说的结果，不然今晚个个都要醉倒。

饭后，耶律家的男人都去了老爷主的书房。靳三先把勾兑酒水的方法写了个概，递给了耶律鸿博。

“爷爷，以后这酒想要稳定的口感，还是得要处理一下的，方法我写一个大概，剩下的就慢慢摸索吧！”靳三说道，然后要提笔写了另一张纸。

“爷爷，这是用几种粮食混合造酒的方法，做法流程和勾兑我也写了个大概，具体的你叫酒坊那边自己摸索看吧。”靳三又把五粮液的酿造方法都写了个大概，靳三也只能这样了，毕竟不是他自己经历做过的，都是从隔壁收废旧的书里看到的。

“祁儿，这是新配方吗？”耶律鸿博问道。

“嘿嘿！我可不知道，也许有人已经酿造出来了呢！试试看吧！”靳三说道。

耶律鸿博点点头道：“就试试看吧，看能酿出什么样的酒来！老三以后酒坊就归你管了！有什么不懂，问你儿子去！嘿嘿！嘿！”

“爹，我很忙的！”耶律岩海说道。

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