第1003章 小家夜聊（2 / 2）

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一只大肥猪怎么也能赚4两多银子。”

“不过要做成腊肉也要消耗不少的盐和香料，还有人工，算起来其实和母猪的利润差不多。”

“做成腊肉还挺麻烦的，赚的钱也不算多，怎么不直接把猪卖给屠户呢？”李果儿又问道。

“卖给屠户的话，瘦一些的猪是11文一斤，肥一些的是12一斤。”

“咱们家养的猪基本上是12文一斤，一只也就二两多银子，赚得也不多。”

叶西林早就算过了，尽管腊肉麻烦了一些，但是赚到的钱也比直接卖新鲜猪肉划算的。

“而且村里养猪的人家不少，要是直接卖新鲜的猪肉，镇上根本就吃不下这么多的猪。”

“物以稀为贵，要是猪多了，就更卖不上价格了。”

“养大后要是卖不出去，还浪费粮食。腊肉耐放，做成腊肉是最好的选择了。”

经过叶西林这么一解释，李果儿大概也清楚了养猪的实际情况了。

她还真没想到，养猪还有这么多的弯弯道道。要没点能耐，这猪养好了也不一定能卖出去。

叶西林觉得养猪其实就跟种粮食是一个道理，收成好粮食多了，却卖不上价。

要是收成不好，价格涨得再高，你也没东西卖。

做成腊猪肉，算是比较稳妥的办法了。

东边不亮西边亮，靠着码头，他可以把腊肉卖到其他缺肉的地方。

两人商量了一会儿，决定年后再多养5只母猪。

另外，小后山那边也要再多建一个猪圈，毕竟有了母猪，也要给这些小猪崽子安排好住的地方呀。

至于兔子，还是和以前一样，这些小东西非常能吃，再多就没有东西可以喂了。