第541章 卖烤鸡（2 / 2）

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鱼翻面继续烤。两条大草鱼则要再烤一会才能翻面。

烤鱼很快就好了，叶母拿了一条鲫鱼出来，让大家过来尝尝味道。

家里养的鱼本来就非常鲜味，叶母做的烤鱼又鲜又香，比炒的和蒸的更加好吃。

叶母每天做饭，经验非常丰富，烤鱼的火候把握得刚刚好，一次就成功了，比叶青青昨天做的还要好吃。

叶母拿了一个大盆子过来，把所有的烤鸡和烤鱼都装好。

这时，叶父和叶老太太也已经把卤肉用的肉都给收拾好了。

叶父一到叶家卤肉铺，就看到隔壁的杂货铺生意非常不错，铺子里挤满了过来买菜和粮食的妇人。

叶父非常欣慰，大儿子还是有点本事的。

接着叶父把驴车上的东西一一搬下来，准备生火做卤肉。

如今天气热了起来，叶父在厨房里做卤肉，三个灶眼都同时烧着火，厨房里面就跟做烤鸡的烤炉一样热。

叶父热得满头大汗，额头上的汗水不断滴落在地面上，身上的衣服没多久就汗湿了。

卤肉泡在热气腾腾的老卤汁里不断翻滚，浓郁霸道的卤肉味从小小的厨房向外面的巷子飘散开。

卤肉的香味把附近巷子里的人，馋虫都勾了出来。

毫不夸张地说，卤肉铺的生意能这么好，全靠这诱人的卤肉香味把人吸引过来。

要是在家里提前把卤肉卤好再拿过来，叶父估计铺子的生意要少一半。

肉都卤好后，叶父把卤肉装到一旁干净的盆子里。

然后把大铁锅拿开，把两只烤鸡放到满是火红木炭的灶眼里面，重新复烤加热。

烤鸡在灶眼里加热，烤鸡的香味不断飘向外面的巷子。

巷子外面的人闻到烤鸡的味道，就知道卤肉铺子又有新的菜色了，早早就过来等着。

烤鸡热好后，叶父又把几条烤鱼用同样的方法给热上。

叶父早就知道这些客人都是喜新厌旧的，有了新的菜色，旧的卤肉就无人在意了。

叶父把烤鸡以及烤鱼放在了最显眼的地方，而今天带过来的卤肉，分量也特意减少了一些。

每一只烤鸡都被叶父砍成了4大块，15文钱一块随便挑。

15文钱一块不算贵，和铺子里的其他卤肉差不多，因此买的人还不少。