第223章 卤肉摊的新方向（1 / 2）

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叶父想了一下又说道：“麻辣鸭货口味重，也不是谁都能吃辣的，我想在摊子上加一个蜂蜜水，就是怕影响林小子的茶水摊子的生意。“

叶母笑道：“我娘家都是明白事理的人，再说蜂蜜比糖贵多了，这蜂蜜水卖得肯定不便宜，和林小子卖的茶水不影响的。”

“今天剩了不少的卤下水和卤素菜，我待会送一些到我娘家，顺便和我二哥和林小子说一声我们要卖蜂蜜水的事情。”

叶青青看向叶父：“这蜂蜜水要卖多少钱一碗？”

大家又看向唐肖景。

唐肖景对于大家对他的信任非常高兴，就像他也是叶家的一份子。

唐肖景回想了一下在县里喝的茶水，“蜂蜜难得，要买蜂蜜还要看运气，县里的茶水摊子是没有蜂蜜水卖的。”

“普通的糖水是3文钱一碗，物以稀为贵，我觉得这蜂蜜水可以翻一倍，卖六七文应该是没问题的。”

叶父直接拍板：“这蜂蜜是自家养的蜂，别家也学不来，蜂蜜水就卖7文钱一碗吧。”

叶老太太觉得药馆收蜂蜜的价格太低了，和叶父说道：“家里的蜂蜜其实也可以拿到码头上去卖，自己卖肯定比卖给药馆划算。”

叶父觉得卖蜂蜜也不错：“那些客商都是从很远的地方来的，这蜂蜜不管是买回去当成土特产，或者是路上喝都挺好的。”

“家里还有几个一斤装的小陶罐，我明天拿几罐去码头上试试。”

唐肖景又提了一个小建议，“县里的蜂蜜一般是40文到42文一斤的，要是卖给客商价格可以再涨个一二文。”

叶父：“那就先按43文一斤试试，要是连陶罐一起买就卖45文一罐。”

叶青青想到一个好主意，“爹，你之前在码头上做干蘑菇笋干炖鸡用来试吃，当时码头上的人不是都挺喜欢的吗，可以做这个在码头上卖呀。”

这个菜叶青青也挺喜欢吃的，“家里不管是鸡还是笋干蘑菇都是现成的，晚上就可以做一锅。”

叶父：“明天摊主上的猪下水和卤素菜的量要减半了，这干蘑菇笋干炖鸡正好可以补上，不错不错，青青真是聪明。”

大家你一言我一语地，叶父脸上的笑容又慢慢回来了，准备明天去码头上大干一场。

叶父提着卤下水和卤素菜来到张屠户家，这时张屠户刚好从其他村买了一只大肥猪回来。

叶父将手上的卤下水和卤素菜放到一旁的石桌上，赶紧上前帮忙。

两人费了好大的功夫才将两百斤的大肥猪放赶到猪圈里。

叶父气喘吁吁地坐在石凳上休，“这猪可真肥。”

一旁的张屠户就跟没事人一样，中气十足地说道：“马上就是秋收了，这几天肉卖得好，我特意让我岳父给我留的大肥猪。”

张屠户看向桌子上的卤肉，笑道：“这卤肉留着卖钱多好，怎么提这么多过来。”

叶父皱着脸说道：“码头上今天新开张了一家卤肉摊子，这卤下水和卤素菜都是今天卖剩的。”

“现在多了一个抢生意的，这下水卖不动，我想从原来每天一副猪下水，改成每天半副猪下水，猪头和排骨的数量不变。”

张屠户也理解，生意不好做这也没办法。

“没问题，猪下水从原来的一副改成半副，猪蹄和猪尾巴呢？还要不要？”

“猪尾巴还是要的，猪蹄每天要两只就好。”

张屠户豪爽地说道：“行，明天开始我让我媳妇给你家送3斤排骨、半只猪头、半副猪下水、两只猪蹄和一条猪尾巴，答应送你的一斤排骨和大骨头还是照样给你送。”

“那就多谢张大哥了。”

另一边叶母也提着小篮子回到娘家，一进门就看到晒满了院子的枣子。

“家里枣子大丰收了呀，这枣子种得真好，个头比小后山的要大一些。”

二舅母笑道：“爹和你二哥一天去看好几次呢，光是买粪水就花了不少钱呢。”

二舅母接过叶母手中的篮子，看到满满一大海碗的卤下水和卤素菜，有些吃惊。

“这卤肉不是要拿去码头上卖的吗，怎么拿这么多过来？”

叶姥姥看着叶母担忧地问道：“卤肉摊的生意不好吗？”

叶母将码头上的新卤肉摊子，和他们家打算转做老熟客和有钱人生意的事和叶姥姥和二舅母都说了。

叶姥姥：“这样和新开的卤肉摊子岔开也好，他们家做普通人家的生意，你们家做有钱客商的生意，这样也不影响，而且这有钱人家的钱也好赚。”

叶母

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