第84章 红枣馒头（1 / 2）

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“绣绣，后院的两棵枣树果子都已经熟了，再不摘下来，都快家里的这几个小馋猫都快要吃完了。”

叶老太太一边说着一边将地上熟透掉下来的果子捡起来。

“好的娘，这几天天气好，明天一早我就叫几个小的一起就把果子摘来，东林西林这两个淘气包跟猴似的，爬树可厉害了。”

后院的两棵枣树，是叶母的父亲叶姥爷送过来的。

红枣可是好东西，既能补血养气，还能当零嘴哄小孩，叶姥爷也是宠孩子的，叶母出生后特意从县城里面找了两棵枣树，专门种给叶姥姥和叶母吃。

叶母从小就不缺红枣吃，后来叶绣绣嫁人后，娘家更是每年都送不少过来。

叶姥爷心疼女儿，怕家里孩子多女儿吃不上，又特意去县城里找了两棵枣树送过来，并且叮嘱女婿要好好养着。

这可把叶母感动坏了，泪汪汪的抱着叶姥爷撒娇。把叶丰收酸得第二天就去了县城，花了半个月工钱买了两棵石榴树和两棵桂花树回来。

叶母有没有感动不知道，可把叶老太太气坏了，半个月的工钱就买了这几颗不当吃不当喝的东西回来。

这两棵枣树从前几年就开始结果，果子一年比一年多。家里养着许多牲畜，不缺肥料，又有叶父和叶母精心照料，结的果子个头大品相也好。

去年两棵红枣树结了七百斤的果子，晒干后的红枣有300斤。

精打细算的叶老太太，留60斤红枣给叶母和几个孩子当零嘴吃，剩下的全部都在大集上卖掉了，卖得的钱一半给叶母一半归公中。

大集上的红枣都是20文一斤，叶家的红枣个头大而且非常甜，两百多斤的红枣两个大集天就卖完了。

这两百斤的红枣卖了四两多银子，叶老太太对这两棵枣树相当上心。

两棵枣树平时也不用怎么打理，居然卖了四两多银子，叶老太太看着这两棵枣树就像看着银子一样，两眼放光。

今年更是盯紧了家里的小馋猫，平日里只允许他们捡地上熟透了落下来的果子，树上的要留着卖钱。

可是家里的大馋猫、小馋猫根本就拦不住你，吃一个我摘一个，低处的枣子早就被摘完了。

叶老太太刀子嘴豆腐心，嘴上说得厉害，实际上也是宠着孩子的，睁一只眼闭一只眼就当作没看见一样。

叶姥爷这两棵枣树买得好，每年结果结果结得早，熟得也早，还没到中秋树上的枣子就熟透了。

今年的枣树已经进入丰果期了，树上的枣子比去年的还要多。

第二天是学堂的休息日，叶东林和叶西林吃过早饭就来到院子里摘枣子。

叶家兄弟和叶青青三人在树上摘枣子，叶母和叶老太太拿着篮子在树下接着。

红彤彤的枣子，一个接一个落到篮子上，没多久就装满一篮子。

几人花了一个早上才将两颗枣树上的枣子摘完，叶母和叶老太太举着篮子，两只手都酸痛得不行。

小孩子精力旺盛，三个小家伙在树上跟小猴子似的爬来爬去，就跟没事人一样。

叶母有点累了，午餐饭就简单得做了个鱼干焖饭。

鱼干切成小块，跟米一起下锅，煮得差不多就将洗干净的豆角倒在饭里，再焖煮一会，香喷喷的鱼干豆角焖饭就好了。

农忙的时候或者时间比较赶，叶母就喜欢做各种焖饭，既简单又好吃。

叶家晚午饭跟晚饭都是吃的干饭，还时不时能吃上肉，叶老太太没事就打趣道这伙食比地主家吃的都要好。

叶老太太和叶母将后院的水池洗干净，然后将枣子倒进水池里清洗干净。

清洗干净的枣子要放到热水里烫煮一遍，然后捞上来。

叶家有一张用芦苇编织的巨大垫子，叶母和叶老太太将焯过水的红枣倒在垫子上晾晒。

在天气好，晒上三四天，这红枣就好了。

叶母从屋里拿了一小袋的红枣出来 ，“娘，去年的红枣还剩下不少，要不做点红枣馒头？”

一听有红枣馒头吃，三只小馋猫眼睛都亮了，三颗小脑袋期待地看着叶老太太。

叶老太太:“做呗，家里也不缺这点粮食。”

叶老太太虽然节俭，但是在叶老爷子的潜移默化下也挺认吃的。

叶家伙食好，个个身强体壮，极少生病，叶老太太还是十分认同叶老爷子的说法的。

红枣馒头其实也很简单，只需要把面发好，然后把泡发过的红枣切成细丝，再把红枣丝货到发好的面里就好了。

红枣本身就是甜的，就算不加

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