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陆铭启从堂嫂这里又听到了新的发展动向,感觉自己动作太慢了,跟不上嫂子的思维。看来自己的责任重大,要加紧努力才是。遂保证道:“嫂子,你放心,回去我就找庞书记落实工厂用地的事,按你的要求工厂面积越大越好,方便以后扩建。两个工厂不建在一起吧?”
骆清颜点点头,“尽量不要建在一起,包装厂污染肯定很大,你们要注意一些,一定要做好污水处理。我会从国外进口污水处理设备,保证排放安全环保。咱们要做个榜样,不能因为发展经济就不顾环境的好坏。环境破坏容易,要想恢复可就难了。咱们不能让子孙后代最后骂咱们。”
陆铭启没想到嫂子想的这么长远,连环境问题都想到了,一般人谁会考虑这个,而且这个是要花大价钱的。估计就是领导们都没有考虑到发展经济带来的环境问题。
两人一直谈到了快五点才结束,骆清颜也是看外面天都已经快黑了,她还要去大厨房帮着准备晚饭。涮羊肉的菜其它还好说,羊肉片得她来切,因为要切得非常薄,所以还是很考验刀工的。还有涮羊肉的锅底和小料也得她来弄,别人可弄不出她那么好的味道。
骆清颜睡醒之后就安排人准备晚上要用到的菜,她到厨房的时候翟素荣、魏淑兰都在厨房帮忙择菜、洗菜。
骆清颜上前看了看,有从暖棚里刚摘回来的菠菜,油菜、香菜、小葱等,还有大白菜、土豆、地瓜、冻豆腐、粉条、冬瓜等冬天常见的菜,她只是说了一下,大家准备的倒是挺充分。
唐建军他们下午抓了不少鱼,还抓到了虾,他们已经把鱼杀好,就等着骆清颜来了看看怎么处理。
骆清颜把鱼肉片下来,去掉鱼刺就让杨天浩去剁鱼肉,剁成肉糜好做鱼丸。杨天浩听到是要做好吃的当然不吝出力。厨房里帮忙的人手不少,一片热闹的景象。
老爷子们都被通知了晚上要吃涮羊肉,都没回家。骆清颜还让杨天浩和许帆给几家打电话,把几家人都叫来晚上一起涮火锅。这个时候吃一次羊肉真的很难得,根本没地儿买去。即使城里偶尔有少量的供应也早就被抢没了。
杨天浩把鱼肉剁好以后骆清颜把肉糜处理了一下就开始往开水里挤鱼丸,等差不多熟了捞出来备用。
骆清颜把底料准备好就让杨天龙他们拿出她以前买到几个烧炭的大铜火锅,把碳烧上,放好底料和水就等开锅了。趁着这个功夫把芝麻酱,辣椒油,韭菜花等调料都弄好。然后骆清颜从冰柜里拿出冻得还不是特别坚硬的羊肉就开始切羊肉片。
羊肉片要切得薄薄的,到了滚开的锅里熟的快。切羊肉片就比较考验刀工了,所以只能骆清颜亲自上手了。
邵明哲夫妻、邵峰和刘丽英一起来的盛园,然后杨智夫妻和许国利夫妻也都来了,岳怀礼夫妻都在部队没法来,倒是宋安国出乎意料从部队回来直接来了盛园赶上了吃晚饭,其它没来的都在部队。大家都聚在大餐厅里聊天,还有孩子们跑来跑去,热热闹闹的就像过年一样。
最后一看这么多人就按辈分分开,老人们一桌,叔伯阿姨们一桌,年轻人一桌,孩子们由妈妈们带着吃。
考虑到孩子们可能吃不惯涮火锅,骆清颜也准备了其它吃食给孩子们。
羊肉冻得不实,骆清颜的羊肉片切得很快。而且杨天龙也加入了切羊肉片的行列,大家都没想到杨天龙的刀工竟然这么好。一问才知道杨天龙专门练过刀工,不过可不是用来做饭用的,而是有其它用处的。
羊肉片很快就都切好了,大家一起入座,享受这美味大餐。
老伯特第一次吃这种火锅,感觉
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