第43章 首次做招待（1 / 3）

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这次李厂长既然指名道姓，让自己掌勺的话，自己必须拿出12分的本事。

这是一个难得，交好李厂长的办法。毕竟自己以后还要在轧钢厂混。必须和自己的顶头上司打好关系。

“师叔放心，我绝对拿出12分的本事，好好的将这次招待做好。”

“师叔，您看这次李厂长宴请的是什么人？他们有没有什么忌口的，如果有的话，还请师叔告诉我，我到时候根据他们的口味和忌口来做菜。”

“这次你就做鲁菜吧，这次很多人都是山东的。还有几个兄弟单位的领导，你到时候好好的做菜。如果能让李厂长高兴，下次不管是升级还是转行政岗位，对你而言都没什么难度。”

“谢谢师叔提点。我这就去物资科看看，他们那里有些什么东西？到时候拿几个像样的菜，在李厂长面前表现表现。”

“那你赶紧去吧，记得和物资科的人打好关系。不然他们就算有好的食材，也不会给你。没事，把嘴巴放甜一点，不要再到处挤兑人了。”

“知道了，师叔，我一定将以前的脾气改改。”

自己的师叔说完后，何雨柱就来到了物资科。

“同志，我是后厨的何雨柱，今天李厂长有招待，所以我来物资科看看你们这边有什么食材？”

“是何雨柱啊，今天李厂长是什么招待标准？”

“今天的标准我也不知道。不过有好多的兄弟单位。你按照正常标准给我东西就行。”

“何雨柱，你这不是在为难我吗？李厂长招待客人，你让我用正常标准，那不是在给我找麻烦吗？”

“你自己去冷库看看吧，看看有什么东西你就拿什么东西，你应该也是第一次来领东西吧。小伙子，下次学着点。”

“领导招待的时候尽量弄些好的。哪怕是规格超标，被领导骂上几句，也不见得是坏事。”

说完就带着何雨柱走进了冷库，轧钢厂的食材，采购回来之后都会进冷库，因为很多东西都不能放太长时间，所以必须放到冷库里面。冷库由一个保鲜库和一个冻库组成。

一般像肉类的东西都会放进冻库，一些像蔬菜或者豆腐之类的则会放在保鲜里，这些都要根据食材的特性来安排。

何雨柱在这里转悠了一圈，也没有发现什么好东西。何雨柱只拿了两块豆腐，一斤多的肥肠，两斤肉和一些海参。

“同志，我就拿这些东西就行了，其他的我自己去备。”

物资科人看何雨柱拿了，这些东西也没说什么。他还以为何雨柱，想用一些厨房里的其他菜。

毕竟何雨柱拿的这些东西，其实已经超标了。正常招待兄弟单位的领导，也就是四菜一汤或者六菜一汤。

基本上都是一荤三素或者两荤四素。刚才何雨柱拿的东西最少也拿了三四个荤菜。

把菜拿回来之后，何雨柱就开始备菜。他事先将所有的食材都处理好，又从空间内拿出了一只鸡，和一些其他的食材出来。

人情世故他也懂，既然要好好的表现一番，那就得拿出一些好东西。

而且理由他都想好了，只要说超出的这些东西，是自己研究的新菜就可以。谁也不会在这些事上面较真。

当何雨柱将这些菜备好后，他的师叔张伯年就找到了他。

“柱子，差不多你就开始做吧。”

“知道了，师叔，我现在就开始做。”

鲁菜讲究原料质地优

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