第293章 自助餐厅开会！（1 / 2）

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“和哥，哪用得了一天的营业额啊？”

“3万元是我照着高价估算，实际上肯定用不了！”

“再说如果开一家分店花费就要超过3万，那咱们一个月剩那百分之十利润也开不了几家分店！”

“为了保持扩张速度，咱们得省着点花钱！”

何雨柱听到李和的话是一脸黑线！

这大哥怎么有种暴发户的感觉？

“有道理，那就带3万元吧，明天再跟方叔还还价，尽量让他给咱便宜点！”

李和很快反应过来！

若一家分店要三四万元，那餐厅一个月满打满算20万扩张资金，只能开五六家分店……

严重影响扩张速度！

“嘿嘿～看你的了和哥，不过也不用太为难，等到开分店钱不够先跟部里借呗～”

何雨柱寻思有李和的关系在，从部里借点钱还不是轻轻松松？

我的好工具人大哥～

“有道理啊！部里钱多得花不完，不用白不用……”

“对了何老弟，我刚才已经用商业部名义给其余九座城市发过电报，请他们协助准备开分店事宜，相信这两天应该会有消息。”

李和在商业部办公厅工作好几年，这点事对他来说是小意思。

“厉害了和哥，我等你的好消息！”

“还有个事，你说咱要不要等高价政策结束后，餐厅适当给各地商业局让点利？”

“不用多，让他们入股一成左右就行！”

毕竟分店是在人家地头上，什么都不付出着实过意不去。

“哦？给各地商业局让利……你是想跟他们深层次绑定？”

“不错！何老弟，还是你想的周到！”

“我这就再去一趟部里跟林叔沟通此事，餐厅交给你了哈~”

李和很快想通其中道理，兴冲冲走出办公室前往商业部。

而此时正好到上班时间，何雨柱则走到后厨带着一众徒弟开始忙活！

……

晚上九点半左右。

随着最后一波顾客离开，餐厅得以关门歇业。

“马华，你去把餐厅各个口负责人叫来，开个领导班子会议。”

“其余员工打扫完卫生让他们下班吧！”

何雨柱叫来马华吩咐道。

“是师父！”

不一会儿，自助餐厅dang组书记李和；

保卫科科长老赵；

采购科科长张芬；

服务科科长于莉；

后厨鲁菜负责人何大清、川菜负责人南易、大众菜负责人刘昌洪、面食负责人李大嘴；

打荷负责人马华、砧板负责人结巴、打杂负责人麻杆儿、仓库负责人大个儿、后厨前厅衔接负责人刘岚齐聚办公室。

十几号人差点把办公室挤满……

“李书记，您来主持会议吧？”

何雨柱谦虚地问道。

“别，何处长，还是你来吧，我作补充！”

“得嘞~”

何雨柱不想耽误时间，扭头冲大家伙说道：

“下面说四件事情！”

“第一件事，我明天要跟李书记去趟津门协商开分店事宜，短则一天，多则两三天。”

“老赵，你开车带我们过去，有没有问题？”

“没问题！保证完成任务！”

老赵连忙起身回应。

“第二，我和李书记不在餐厅期间，大小事宜由张芬全权负责，前厅由于莉负责，后厨由何大清负责！”

“你们一定要看好餐厅，千万不能出任何差错！有没有问题？！”

张芬全程参与自助餐厅建设，相对于其他人更了解餐厅运作。

于莉天生有经营天赋，再加上自己言传身教，如今已经算是一名合格的服务员经理。

而何大清……年龄大！

“保证完成任务！”

三人同时做出回应。

“第三，我和李书记最近正讨论怎么给你们加福利！”

“这两天也算是对你们的考验，如果没出什么问题……你们懂得~”

虽然餐厅所有员工的工资提高20%，但由于大部分人工作年限少，基础工资低，加也没加多少……

拿南易来说，他

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