第112章 等待几天后才能吃（2 / 2）

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就连一向讲究养生的大姑，平时晚上就吃半碗饭，晚上也吃了一大碗米饭。

“萌萌，这小菜你在哪买的？很不错啊。”大姑以为萌萌是在镇上的超市里买的。吃了饭又夹起一片蒜头放入嘴里。

“大姑，这个在超市可买不到，这个是小雅姐从家里带来的。”萌萌看了一眼叶小雅。

“是小雅腌制的吗？非常不错啊。”大姑看着我微笑着说。

“大姑，是我没事在家里腌的，今天回去了，我就带了点来。”叶小雅听到众人的夸奖，不好意思。“要不明天不忙了我腌一点。”

看着大姑的微笑，我顿时明白了她的意思。叶小雅的手艺真这么好，那就可以和叶小雅好好谈谈了。

第二天我就和萌萌到到她家的菜地里割了一篮子韭菜，摘了一篮子辣椒，一篮子豇豆，又到超市买了一方便袋嫩蒜头，还有一小袋黄豆。

当我们把这些菜放到叶小雅面前时，萌萌接过叶小雅怀里的大宝。叶小雅立即动手开始腌制起来。

她先把几样菜给洗净、晾干。先把韭菜用盐腌一下，然后用手把韭菜揉一遍，再拿过辣椒，用韭菜把辣椒裹紧，放入瓶子中，韭菜算是制作成了。

再用天平秤量出蒜头的重量，又量出食盐的重量，倒在一处搅拌。最后又量了白糖掺了进去，搅拌一会，装入瓶子里，完成了蒜头的腌制。

接着就是腌制豇豆，也很快腌制完成。

最后还剩下黄豆了。制作黄豆酱需要一定的时节，差不多梅雨季节的时候。把黄豆给煮熟，扳上面粉，等其长霉，然后加水加盐。

可现在时令不对，不知叶小雅能不能制作的出来。

具体经过我没有看，反正是她操作了一番，把煮熟的黄豆装进了瓶子里。

叶小雅把这几瓶菜放到厨房里，说是等待几天后才能吃。