第572章 偷吃油渣（1 / 3）

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“这还不简单，咱俩上课的时候请个上厕所的假，偷偷的出来呗！哎？我不是你们的学员啊！名单上没有我，我这节课就不去上了， 在外头等你出来。”

“这不好吧！后头突然少了一个人，缺一个口子，会被看出来的。”

“看出来也没事，老师点名又点不到我们。嘿嘿~~”

成虎刚从厕所出来，还在系腰带。说完话后和大口袋对视一眼，狼狈为奸的笑了起来。话说这种没有学籍的学生就是舒坦。

“行吧！你俩外头等我，记得别乱跑啊！校园里头静悄悄的，你俩出现在这里有些扎眼，别被基地领导给逮住了，到时候不好解释。”

“放心吧！我们去门房躲一躲，大不了去厕所里头等着你。”

三人约定好时间，各自散去。

上课后老师果然点了一次名，见没有少人，自己也犯迷糊呢！总感觉最后一排缺了一口，但人却没有少。点名的时候都盯着人答的到。

林里没有手表，自己心里默默数着数字，等到达1200秒的时候，也没打断讲课和师请假，而是站起来朝老师点了点头，虚抱着肚子，蹑手蹑脚的从后门走了出去。

一直留意林里动向的成虎和大口袋适时的从厕所里钻了出来，三人在一个角落里头悄咪咪的碰了头。

“你俩咋没去门房等着啊！厕所那是人待的地方？别一会儿去了食堂都吃不出肉味儿了。”

“门房大爷不搭理我俩，上课之后被赶出来了。唉！老同志纪律性强，见不得我们这蝇营狗苟的。我在厕所里头观察有一会儿了，这食堂门也不开啊！”

“这有啥，过去敲门，看我的。”

林里凑到门口轻轻敲了敲门，一个食堂的学徒工走过来拉开，见是林里，转身带着三人就进了厨房。

“哎哟？你俩来的刚刚好啊！我这油差不多快炼出来了。咋地，这是馋油渣了？”

“嘿嘿，嘴巴里头都快淡出鸟来了，过来找补找补，这够吧！”

“八斤香脂油，够你们吃好几顿的了。”

“罗师傅，你这猪油是咋炼的啊！看起来雪白雪白的，和我们家那种泛黑发黄的明显不一样啊！难道是香脂油质量不一样，城里的猪都是好猪？”

“不是，这有秘法呢！你以为炊事员是谁都能做的？我告诉你啊！你炼油的时候不要直接下锅炼，而是先用水小火煮~~~”

罗师傅扒拉扒拉了一通炼猪油的技巧，听的大口袋连连点头。但家里头别说香脂油了，就是肠油都难得买点儿，也就听一听罢了。

大锅里头不停泛着白色泡泡的油脂渐渐浓稠，油渣也呈现出一种金黄色。罗师傅用勺子翻了翻，见差不多后，就开始逼开油渣往一个放了黄豆八角之类秘方的罐子里头舀油。

很快，锅里的油脂剩下的越来越少，但黑色的锅也吸饱了油脂，看起来越发黑亮，透着诱人的光泽。

用笊篱把余温榨干了油脂的油渣打捞起来控去多余的油脂后往一个大搪瓷碗里头一扣，林里他们就迫不及待的用筷子夹起来一块儿，吹凉后往嘴里一塞。酥脆的口感中那种带有焦香味，内里满是滚烫油脂的感觉瞬间在口腔里炸裂，烫嘴都顾不上，只剩下本能的咀嚼了。

“你们几个货，弄点儿盐再吃啊！也不怕吃腻歪了。”

“今天这八斤给我生吃了都不带腻的。”

“这玩意儿我吃一辈子都吃不腻。”

一撮食盐往碗里头一撒，吃起来后味道更好了。

三人吹着牛逼，你一口我一口，一连夹了三次后就都停了嘴。跑进人家厨房偷吃就够过分的了，尝尝味道满足一下嘴巴就行。不用全部吃完。

“嘿嘿，你们几个还挺节制。放心吧！中午会用这些油渣包几个饺子吃，只吃臊子面还是单调了点儿。”

“也就你们这厨师才能说出这种话，对于我们这些吃饭的来说，有肉就是美味。”

“唉！不在其位不谋其政，你们可以不挑，但是我们不能不考虑。再说了，一件再美好的事情干多了，也会觉得腻味。这炼油的味道在你们闻起来是香味，在我闻起来却有些呛人了。唉！有时候做完油腻的菜肴，我都没啥胃口，还泛着恶心。”

厨师也不全是胖子，瘦了吧唧的也不少。林里也听厨师说过没胃口之类的话，但那可是后世那种物资充沛的年代，罗师傅现在就有这种感觉，显然是小灶做 的不少。没见《噙满四合院》里头的傻柱老是从厂子里头偷菜嘛！也没见他吃腻歪了啊！

“罗师傅你就吹吧！这可是肉啊！让我吃一辈子我都吃不腻。即便是让我做肉吃，我也能做到天荒地老。”

隔行

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