第136章 做沙棘罐头（2 / 3）

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压不下去。”

林里想了想后世那次兴致来了之后的尝试，不由点了点头。钢铁材质做成的饸饹床都差点儿把底子给压坏了，更别说现在这种木头材质的。而且这个饸饹床的把手部位都包浆了，磨的也很纤细，也不知道这是不是林支书家里的传家宝，万一给人家弄坏了，还不得把他这个上门儿女婿给吃了啊！

“嗯！妈说的对，那就一层一层的压吧！”

在一旁看热闹的林支书，此刻终于有了用武之地。虽然压粉条的时候一般都是左邻右舍的妇女们互相帮着弄，但林支书也偶尔会上手。捞粉、盘粉用不上他，就连烧火都怕他控制不好火候，但是这压粉是个体力活儿，男人们干正好。

林里尝试着丢了一把沙棘颗粒进去，林支书也没敢太用力，但沙棘汁已经滴答滴答的掉到了接着的罐头瓶里面，虽然只有罐头瓶下面浅浅的一层，但林里觉得算是成功了。

但随之而来的就是麻烦，沙棘颗粒留下的残渣不好清理，甚至有沙棘籽儿塞进了露粉的那个孔洞里，用笤帚上面的硬刺扎了好几下才弄出来。

“啧！看来饸饹床不好使啊！要不直接在脸盆里压碎算了。虽然会损失一部分沙棘汁，但是比这个快。而且可以等最后的时候把这些沙棘残渣丢进饸烙床里面再压一次。”

“嗯！爸说的有道理，就那么干吧！”

三个大老爷们儿也没敢用手，毕竟里面很可能有尖刺残留，纷纷用丈母娘找来的刀把、擀面杖捣起了沙棘汁。

在房间里等了半天，不见丈母娘回去的淑芬循声走来，见屋子里忙的乐呵，也在一旁看起了热闹。

“这是打算做什么啊？这个季节的沙棘不好吃，酸的厉害。”

“林里打算试着做罐头尝尝，闲着也是闲着，就让你大哥和他进了一趟山。”

淑芬白了林里一眼说道。

“他那花花肠子多着呢！你们还真有闲工夫陪他胡闹。”

屋子里的几人都哈哈哈大笑了起来，对这种小夫妻之间的互动没放在心上。

林支书伸手进盆里捞出两大块儿被压碎的沙棘，布满老茧的双手合十，随后用力的挤压。淡黄色、带着酸气的沙棘汁刷拉拉的流到了脸盆里。

等沙棘汁不再出汁之后，林支书又将手里的沙棘残渣揉捏成贴合饸烙床孔洞的圆柱体，随后塞了进去。

林支书沾了手，林里手下又没有个轻重，大舅哥自然而然的接过了压汁的工序。

由于林支书前期压的干净，残渣里面残留的沙棘汁没有多少。不过本着不浪费的原则，剩下的沙棘残渣也经历了同样的过程。

等沙棘处理完毕，林里开始给剩下的十个罐头瓶里面均匀的分配沙棘汁。

“妈，火生好了吗？”

“生好了，就等上锅蒸了。”

几人分批两瓶两瓶的将罐头瓶转运到大锅里，摆放整齐之后，丈母娘又放了个篦子在上面。

“哎？妈，罐头瓶都放下了，不用再加一层。”

“不放罐头瓶了。这眼看就到吃饭的时候了。我顺便儿热饭。”

林里看了看外面的太阳，果然已经到了黄昏时分。大舅哥见状，打了个招呼离开了。

虽然应该留人家吃饭，不过一墙之隔，还真的不用太客气。

丈母娘在篦子上面放了中午的剩饭，又切了几个新刨的土豆放到了篦子上。看来晚饭是定了，又能吃蒸土豆就咸菜了。

林里

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