第7章 七月十四节（2 / 2）

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肉一起加清水煮至半熟，捞出来分盆装好，在大门外支起八仙桌，摆上半熟的整鸭和猪肉，整块炸好的扣肉，再摆上昨日包的粽子，圩上买的糖饼，泡好的木耳腐竹金针花，几碗生米，几杯米酒，燃香拜天。

拜天完毕，将桌搬回天井，在厅屋前拜神，自个拜完又挨个替家人拜，并告了一堆祈神保佑平安吉祥的话，往地上倾了酒，等香燃尽，烧了鞭炮，就可以撤桌，将供品端回去，用拜过天拜过神的几碗生米洗米煮饭，同时斩鸭切肉炒菜。

饭煮熟，鸭子炒好，肉炒好，扣肉垫着酸菜蒸好，再炒碟花生，就齐活了。

这回的八仙桌摆在厅屋中，上煮熟的饭，炒好的菜，粽子糖饼和烧酒也少不了，点上烛，点上香，拜公。

公，也就是祖，七月十四到了，鬼门开，请祖宗们回来吃饭。

又是一轮的敬拜祷告，斟过酒请祖宗开吃之后，开始烧纸宝，一边烧，一边恭敬地请祖宗拿着后辈孝敬的纸宝买所需的东西。

纸宝烧完，香烛燃尽，又朝地下斟过一轮酒，说一轮恭敬的话，就可以撤桌回去，重新热一热拜过公的饭菜，吃下肚去，领受祖宗的荫佑福份，这一天也就这么过了。

但是，七月十四到此还没过完，还得等明天，七月十五烧过纸衣纸裤纸伞纸钱纸宝等，放过鞭炮，才算是把祖宗送走，整个七月十四也才算过完了。