《沁安小农家,之开局就往坑里掉》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
等猪油在锅里全化开后,木橘子又将魔爪伸向盐罐子,她在化开的猪油上面撒了一层盐。
这操作木栗子没看懂,才刚要说话,木橘子就先开了口,“二姐,火小一点,”说着她就将腌好的杂鱼,一条一条靠着锅边滑进锅里,呲啦一声,顿时香气四溢。
木栗子无奈,只好从灶火里撤出了两根木头。
见鱼煎的差不多了后,木橘子就小心翼翼用锅铲给鱼翻了个面,没有料酒去腥,她就将切好的葱段姜片扔进去煸香,而后加上水。
等水沸后,又把切好的萝卜豆腐放进锅里。
最后她叫了声三姐,柚子应声端着和好的玉米面盆子走了过来。
只见柚子将和面的盆子放在灶台上,她双手沾了些清水,揪了一团和好的玉米面,团了团又拍了拍,一个饼子的形状就出来了,而后贴在锅边,等饼子贴完就盖上锅盖。
千滚豆腐万滚鱼,大火炖煮两刻钟。
另一边,木青竹和木青澜则将编织好的草帘子平铺在院中,捡来的松塔就倒在上面晾晒。
而后他们又把簸箕里的蘑菇翻了翻面,看着再晾晒几天就能收起来了。
等忙活完后,两人这才闻到从厨房传来的一股香味。
“三哥!这鱼肉也太香了!”木青澜忍不住擦了擦嘴角,口水都要流出来了。
就连向来稳重的木青竹也忍不住咽了咽口水。
农家人一年到头也吃不了几回肉,平常木老二捕的鱼大多都是拿到城里换钱。
能吃到肉的机会寥寥无几。
故而现在的鱼肉香对他们来说,简直是极致的诱惑。
厨房里木橘子看着时间差不多了,就掀开了锅盖,顿时翻滚的白雾向四处飘散,空气中弥漫的全是鱼肉的鲜香。
锅里的鱼,汤汁奶白,豆腐软嫩,萝卜清脆,玉米饼子也黄澄澄的,煞是好看,光是看着就让人食欲大发。
站在灶台旁的几人都忍不住咽了咽口水,木橘子道:“二姐你先将玉米饼盛出来。”
而后她将切好的芫荽和剩下的葱段丢进锅里,又加了些盐和几滴香油调味。
最后出锅时,一共八条鱼盛了八碗,这边刚盛好,那边木老二正好进门。
“这是做啥好吃的?老远都闻到了香味儿,可把我给馋坏了。”
“爹,爹!是鱼肉!姐姐们做的鱼肉,好香好香的,杏子的肚子都饿的咕咕叫个不停了。”
木老二一把抱住了蹦蹦跳跳的小女儿,将她抛起又接住,惹得木杏子咯咯的笑。
“先把孩子放下来,当心摔着。”在屋里绣帕子的李青翠刚从正屋出来,就见自家男人将小女儿当个羊粪球似的抛来抛去,忍不住剜了他一眼,也不怕给孩子摔了。
木老二被瞪了也不生气,乐呵呵的放下了小女儿。
“爹娘小妹洗手吃饭了,”木青竹端来打好的清水让爹娘小妹洗手,其他人早已洗好落座了。
家人上桌后各分了一碗鱼,李翠青看到碗里青青白白的鱼汤,也忍不住吞咽了下口水,她已经好久没这么有食欲了。
“五姐姐煎的鱼好好吃,三姐姐贴的饼子好好吃,二姐姐煮的鱼汤也好好喝,”木杏子抱着大碗小口小口喝着鱼汤,还不忘一视同仁的拍马屁。
众人都笑她人小鬼大。
“是啊是啊,太好吃了!好香咧!”木青澜也在一旁夸张的点头同意。
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