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第三千五百四十二章老厨子
包子铺扩张了,一下覆盖了两个包子铺。
张记包子铺彻底没了。
“小烨,这县城的人怎么这么爱吃包子啊?”徐广义开心的不行,江小烨把这边的张记包子铺交给他来管理,一天的工钱都有三块钱了,这一个月不算福利,都能拿九十块钱!
“包子便宜实惠,而且咱们得包子好吃,自是喜欢来买。”江小烨看着账本。
“小烨,村里再找几个人来帮忙吧,这忙不过来了,刚出锅的包子没一会就没了,这要是人多点,我们能多卖一些的。”大姐来找江小烨,村里来包包子蒸包子的都忙不过来了。
“行,回去再挑几个。”
江小烨知道现在生意好,抓紧做起来。
“小烨,之前说的炒菜,这来的不少人都想吃炒菜,中午想吃炒菜的比较多,你看看要不要我和妈炒菜啊?”要吃炒菜的太多了,导致大姐都有这个想法了,毕竟连菜单都出来了,但江小烨说的厨子一直没有找到合适的。
毕竟炒菜的利润太高了。
江小烨听的哭笑不得道:“大姐,这炒菜和家常菜不一样的。”
“我知道,那什么时候能来厨子啊,六塘叔也找人去打听了,这整个县城除了招待所,就没有好的厨子。”
“县城确实是没有,不过小山村有啊,小山村的金银老师傅厨艺谁也比不了的,就是脾气太硬了,我已经找人去找他的儿子那边疏通了,我去找过人家连门都不开。”十里八乡谁都知道蒙金银的手艺好,以前给贝勒爷做菜的,虽然年纪大了,但厨艺还是顶级的。
连他的儿子都是顶级的厨子,可这老师傅就是不愿意给别人当厨子,看不上,嚷嚷着说除非是上京的领导找他来当厨子,不然不可能去当厨子的。
一手厨艺,只会厨艺,这么多年就只能自己做菜吃,连家里来个亲戚都不做菜,都是让老婆来做,手艺只给自己家里做菜,不给外人做菜,较真的很,
但因为只会做菜,连他儿子也只会做菜,一年年下来,家底都花空了,导致家里的条件越来越差了,年纪也大了,以前经常去拜师的,想请他去做菜的,吃闭门羹吃多了,现在也没有人再去了。
“蒙金银那个怪老头吗?”许六塘听到了,过来小声道:“可别找他,这人死要面子,我记得小时候我爷爷过大寿,想请他来做个饭的,给的可不少,结果人家不但不来,还骂骂咧咧的,把我爷爷气的不轻。”
小山村的蒙金银,还是很有名气的。
他的两个闺女和一个儿子,都有不错手艺,不过真传都在他的儿子蒙青身上。
可蒙青也不敢给人家做饭,平日里就是有人去请,他都不敢出面,还是有几次悄悄地收了钱去做菜的,结果后来被知道了,差点把蒙金银气死。
“他们现在生活很困难,那老爷子也已经有点同意的意思了,这么多年折腾,他也知道自己年纪大了,如果再这样折腾下去,别说他儿子了,就连他两个孙子吃饭都成问题,等下午我再去一趟吧。”
江小烨想再去一趟,如果有这老爷子来,那他将会是县里最有名的饭店了。
到时候这两个店铺可要再好好的装修一下了。
“你去?”
许六塘犹豫一下道:“要不我去试试?”
“不用,这样吧,六塘叔你去买一些新鲜的食材来,全部买两份,等下我去一下小山村。”
江小烨有了主意,你不是厨艺好吗,那我们就比比厨艺。
他知道,这个骄傲的老人会同意的,毕竟他对自己厨艺太自信了,而且生活所迫下,他也需要做出改变,这种改变可不是为了他,而是他的后代子孙。
小山村,。
蒙青正在家里编簸箕,以前家里条件不错,但他们家吃喝太挑剔了,在这个年头,真的是一直吃老本。
最后的钱都花在了他的身上,结婚,生孩子……
这些年过去了,他们家也越来越落魄了,好几次收了钱去做菜,但每一次都被老头骂的狗血喷头。
“青哥,你去问问爸吧,我们的孩子也都大了,总不能让石头俩兄弟以后连个媳妇都找不到吧,我们过苦日子不要紧,不能让他们也跟着我们过苦日子啊。”蒙青的老婆找准时机,过来开口。
她知道,如果再这样下去,怕是家里都要饿死了,
她之前甚至想过等老爷子死了,这样自己男人就敢给别人做菜了,但老爷子注重保养,她感觉再活个十年八年都不是问题,十年八年,他们
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