第7章 沙洲（2）（2 / 2）
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物，相较而言，沙洲上另一种食物更受欢迎，那就是伊蚊做的肉饼。
大白天的伊蚊昏昏沉沉的，非常容易捕捉，狩猎的蚂蚁们不用费多少功夫就抓住了上百只伊蚊。
因为担心直接生食伊蚊会有传染病，毕竟主角的前世里伊蚊可是传布黄热病、登革热和脑炎的重要推手。而烤伊蚊很容易直接烧成灰，所以这些伊蚊被混合少量油脂做成肉饼煎烤着吃，味道还不错。
这不是主角首创的吃法，蚊子肉饼是非洲某些地区的一种食物，每年雨季的到来，非洲维多利亚湖就会出现大量蚊子，当地居民在与蚊子长时间的朝夕相处下，研发出一种新的食物。
由于当地民民日常饮食中缺乏蛋白质，而蚊子体内富含蛋白质，当地居民用涂油的平底锅捕捉大量蚊子，再把它们捏成汉堡肉的形状加热烹煮，待其完全熟透后，名为“蚊子汉堡”的料理便大功告成。
据估算，每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子，其营养价值高出普通的牛肉汉堡7倍之多。当地不同村落都有一套自己的“蚊子汉堡”烹调方法，但即使配方不同，其成品的外观却相差无几。
蚂蚁们也同样很喜欢这种肉食！相比于苦涩的野草汤，蚊子肉饼简直就是珍馐。
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