第400章 第一家火锅店（1 / 2）

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大娃高三开学得早，他们回家后歇了几天，大娃就开学了。

这次开学，大娃比起上学期学习更辛苦了。

赵青岚只能尽力做好孩子的后勤，穿着吃食上这些一点不让孩子操心。

除了上晚自习，回了家里后，大娃都还要在灯下看看书，她只能劝孩子尽力而行，千万别累着了，身体才是一切的本钱。

看她有时候比较忙，刘丹丹就主动请缨说自己可以帮忙做饭，丁语立马表示自己也可以。

她们俩总觉得自己一天也没干啥就挣那么多心中有愧。

两个姑娘都会做饭，只是手艺没有赵青岚这么好罢了。

不过也是她们之前没见过这么多调料，赵青岚看她们俩确实想帮忙，自己下厨时，也总是带着她们指导一下。

等她再因为公事没空回家做饭的时候，丁语和刘丹丹就会先回家一个，把做饭的重任给承担了。

在她们看来，老板是干大事的人，她们别的帮不上忙，这些事上就可以帮老板减轻一些负担。

因为她们经常来，赵青岚也在家里给她们留了住的地方。

小朵很羡慕这个两个当过兵的姐姐，尤其是她们的身手，想让她们教自己一些招式。

丁语和刘丹丹不敢擅自做主，问过赵青岚的意见，得知可以后，有机会就会帮着教一教小朵。

其实赵青岚也是希望小朵这个闺女可以多一些防身的本领的。

上辈子，她记得后来女孩子们喜欢学那个国外传进来的跆拳道，还有什么女子防身术啥的，她不懂这些。

但她知道丁语和刘丹丹身手就很不错了，闺女跟着学学绝对没有坏处。

过完年春暖花开，岚心的员工宿舍楼也在一众员工的期待中正式开工动土。

随着赵青岚在各地超市的筹备，公司一直都有新员工加入。

正好，从京城回来后，她也把开火锅连锁店的事情提上了议程，这旗下的员工也是日益增多。

火锅店最重要的就是底料了。

她自己会做几种，不过为了开店，还是又试验了许多次，最后让军民合的几个后厨一起参与品尝，定下了最终版本。

等底料配方确定好，她就准备第一家火锅店的开业了。

第一家自然是选在省城了，第一家各方面都顺利的话，她才会着手在其他地方开分店。

为了迎合不同客人的口味，火锅店的底料也是分好几种的，牛油锅底有辣度的不同，还有番茄锅底，菌汤锅底，和猪肚鸡锅底。

第一家火锅店的装修，她也是亲自参与进去，提供了各种意见，也是她根据上辈子诸多连锁火锅店的装修经验总结出来的。

光听着也没觉得有什么，可当在她的意见下装修效果彻底出来后，公司的人就对她越发佩服了。

反正这火锅店，光看着就和别家的饭店酒店感觉完全不一样。

火锅店正月底开始装修的，五月中旬就一切都准备好开业了。

开业这天，赵青岚亲自到场，请来的舞狮队，还有杂耍的一下子就吸引了不少人过来看。

一听是火锅店，还有不少人不知道是怎么吃的。

因为有些人熟知的也就是铜锅涮肉，有那知道的，要么去过南边，要么有那边的亲戚。

不过在知道是军民合的老板，岚心公司的产业后，老百姓们就觉得味道应该差不了，可以尝尝。

可见，口碑的建立有多重要。

现在，不管是军民合，还是岚心，在省城都已经成了一块含金量很高的招牌了。

不过在听说了火锅的具体价位后，还是有不少人打了退堂鼓。

刚开业是有优惠的，总有那爱吃还愿意尝尝的人，一家几口，或者和同事们凑钱一起的，还是有人进店。

等到有人在里头开始吃上火锅，火锅那霸气的味道飘到店外头，又有些被馋得不行的人走进了店里。

卖吃食，味道好才是最大的卖相。

赵青岚公司现在开业的各种店多了，自然不会开个店就告知亲属。

不过火锅店开门的时候，二妹，姑姑驻扎在这边的工作人员，还有程父等人，都送来了贺礼。

看着开业当天上桌率还可以，赵青岚就不担心火锅店的未来了。

她和丁语几个现在都有了证，能独自开车了。

除了大姨送自己的那辆大奔，公司又买进了两辆车。

一辆小车给公司其余管理人员出门办事用，另一辆面包车，除了能拉送东西

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