第七百三十九章 炖猪蹄（1 / 1）

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季莫就近去了小区里面的超市，虽然品种不够多，但是好歹也买到了他需要的食材，结完账又匆匆地赶回了家。

虽然从来没有做过这道菜，但是季莫却秉承着学霸的气质，从来不慌，很自然地拿出了手机，搜索了一下炖猪脚的菜谱。

因为迟虞不怎么喜欢吃黄豆，所以季莫并没有打算做家常的黄豆炖猪脚，而是刚才顺手买了一个白萝卜，准备给她做一个萝卜炖猪蹄。

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这充分说明了萝卜对人体健康的重要性。冬季正是食用白萝卜的最佳时节，白萝卜是我们生活中常见的蔬菜，无论生吃还是熟吃，都有很好的营养价值，萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。

因为怕吵醒迟虞，季莫直接关上了厨房的门，然后才开始准备做萝卜炖猪蹄。

迟虞是个嘴刁的，虽然喜欢吃萝卜但是又不爱吃萝卜的皮，每次没削就煮了的话她就忙着在那边吐皮，所以季莫先把萝卜的皮给清理干净了然后切块备用。接着，将已经剁成小块的猪蹄清洗干净，焯水，撇浮沫，最后捞出来用冷水冲洗。

然后，将猪蹄放入砂锅，加水，接着放生姜，料酒，然后就盖上盖子开大火煮起来了。因为炖猪蹄是挺耗费时间的，所以他才会这么早就开始做了。

锅里猪蹄炖上了，暂时又不需要做其他的菜，季莫解下迟虞买的可爱碎花的小围裙，走出厨房，本来是想要上去看看迟虞的，但是一只脚已经踏上了楼梯，顿了顿，还是回到了客厅，坐在沙发上不知道在想些什么。

时间像是一场无声的电影，慢慢地播放着属于它自己的故事。

不知不觉地，已经一个多小时过去了，这期间，季莫就只是坐着，眼睛目视着前方，不知道是在看什么，又或者什么都没有看，始终脸色淡淡的，看不出什么情绪来，就像是一个被点了穴的木头人一样，甚至连眼睛都不曾乍一眼。

终于，总算有了一点反应，先是手指动了动，季莫这才像是突然回过神来似的，起身走向厨房，这个时候的猪蹄已经炖出了浓郁的香味了。掀开锅盖，一阵水汽夹带着扑鼻的香味瞬间涌了出来，季莫的嘴角不自觉勾起浅浅笑意，他想着小鱼大概会喜欢吧。

将一旁的萝卜通通放进砂锅里面，稍微搅拌了一下，季莫又盖上盖子继续煮着了。只是，不知道是不是太过于心不在焉，放下盖子收回手的一刹那，指尖划过砂锅的边缘，传来尖利的痛感。

嘶……猛地收回手，季莫轻蹙着眉头，看了看自己被烫的指尖，虽然只是一小块，但是已经是红肿起来了，他赶紧将手指伸到水龙头底下，水流哗哗的流着，冬天的水刺骨的冷，但是浇在还火辣辣的指尖，倒是没那么冷了，反而有一点儿舒服的感觉。