第一百九十二章 头发都给我蹭油了（1 / 1）

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季莫的态度显然是让对面三只单身狗娘家人非常的满意呢，她们互相对视一眼，跟搞特务似的，还显得神神秘秘的样子，叫迟虞都有点怀疑她们在来的路上是不是都想好了一百零八种考验季莫的办法了，想到这里，她忍不住转头同情地看了季莫一眼。

“行了行了，我们还是先吃吧。”一向走御姐风的萧歆大佬发话了，不过这言下之意大概就是先吃，吃饱了咱们再来尽情地喝酒。

季莫只觉得自己眉心跳了跳，不禁怀疑难不成今天这是一场鸿门宴吗，甚至是自己为自己设的一场鸿门宴？

迟虞见大家都消停了，这才准备认认真真地开吃了。

啪啪丢两个黄喉下去，然后就眼巴巴地等着它熟了。

以前没吃过黄喉的时候，听这名字还以为是猪的喉咙呢，后来才知道，黄喉啊，黄喉既不是喉咙，也不是气管，也不是食管，它是——血管！黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。并且以一个吃货这么多年的经验来看，牛的黄喉最好吃了，肥厚滑嫩，烫煮后鲜脆爽口，比猪的黄喉要厚实一些，因此口感上来说更加的爽脆。

因为自己很喜欢做菜，所以呢，迟虞当初还特意去了解过黄喉这个东西。据说呢，吃黄喉呢，吃的其实是师傅们的刀工。为了让滋味彻底渗透，一位经验老道的师傅的刀功尤为重要。?改刀是决定成菜口感的关键，将原材料经过细致的加工，达到利于入口、便于入味的目的。由于牛黄喉和猪黄喉的厚度不同，适用的刀法也不同。黄喉采用的是麦穗花刀法，斜切但不切断，其力道的大小和深浅的控制都十分考验师傅的刀功。

就眼前这道黄喉来说，迟虞觉得已经算是非常不错了，跟她在重庆吃的也差不多呢。这么想着，她突然莞尔，觉得自己也是很好笑了，明明也只是个对做菜感兴趣而已的菜鸟，居然这么，嗯，有板有眼地去评论人家大厨的刀工。

待到时间差不多好了，赶紧捞起来蘸上美味可口的香油碟，然后草草地吹了两下，就塞进嘴里，舌尖的味蕾像是鲜活起来了，一入嘴，她就忍不住享受地眯了眯眼，妈耶，真好吃啊。

只不过吃得匆忙，嘴角沾了点蒋却不自知，季莫看了只想笑，觉得自己大概可能真的要变成一个老父亲了，无奈地拿起纸巾轻轻拭去她嘴角的油渍。

而迟虞只是一愣，然后冲他甜甜的笑，丝毫没有觉得有什么不妥，继续哼哧哼哧地吃的欢快。季莫也笑，忍不住伸手摸摸她的头。

“哎呀，头发给我蹭油了。”迟虞歪了歪脑袋，娇娇的抱怨着，明眼人一看就是小情侣间的情趣了。

啧啧啧，对面三只单身狗的筷子还咬在嘴里，看着眼前这屠狗的一幕纷纷痛心疾首地摇了摇头，她们甚至觉得今天仿佛不应该来吃这顿饭，仿佛是来找虐的一样，何苦呢。