五九七章 厨艺来源（1 / 1）

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霍忠承沉思了一下后，对欧震霆说道：“老欧，我明白你说的，我会好好考虑的。”

欧震霆点点头，道：“你明白就行。”

二人刚聊完这个话题，关老爷子便端着菜，在外头敲门。

“进来吧！”霍忠承连忙对门外人道。

门一打开，真的是关老爷子，欧震霆顿时笑开了，道：“老关，你可来算来啦！”

关老爷知道：“欧司令来捧场，我怎么敢不出现？”

彼此简短的寒暄了一番后。

关老爷子惦念着后厨的情况，估摸着夏初一的翡翠白菜也快好了，很快跟欧震霆他们道别，便又回到了后厨。

果然，露出那里，夏初一的翡翠白菜已经做好了。

她已经摆好盘，端着正要出来。

“等一等！”关老爷子把人叫住。

“啊？”夏初一一愣。

只见关老爷上前来，接过盘子，端回后厨，拿起一双筷子，加了一片白菜来吃。

翡翠白菜，即素炒白菜，一道看起来无比简单的菜。

但实际上，真正的厨子都知道，越是食材简单的东西，要将之做好，越是难。

于是，要将一道极为普通的食材，用非常普通的佐料，做出非比寻常的味道，这非常困难。

老实讲，关老爷子原本没有对自家有多大的信心，但是，长了一片白菜以后……

只见这夏初一所做的这一道翡翠白菜，颜色青青白白，白的莹亮，青的鲜嫩，看上去只有食欲。

尝在口里，既没有白菜生时所存在的涩位，也没有火候过度以后，软软塌塌的感觉。

咬在嘴里，清脆爽口，鲜嫩多汁，蒜泥和盐的比例，更是十分恰到好处。

总之，这是一道烹饪得极好的翡翠白菜。

“师父？”夏初一疑惑的看着关老爷子。

“初一，你的厨艺，究竟是哪里学的？”关老爷子沉重的问道。

夏初一心里顿时哎哟一声。

糟糕，她因为好久没有这样在餐厅后厨做菜的感觉，一时之间，竟然忘记了藏拙。

“师父……”夏初一略微踟蹰地的道，“其实，我家里边，有一本祖上传下来的食谱。”

“里头，除了有很多佳肴的制作过程以外，还有许多前人的心得笔记。”

“我，我是自学的。”夏初一把所有事情，都推到“食谱”上。

“食谱？”关老爷子惊讶道。

夏初一立马点头，道：“是的，食谱。”

这是她唯一能够圆过去的方法，毕竟，她手上真的有一本“食谱”。

至于前辈的心得体会，她相信天书一定有自个办法解决掉的。

总之，她这是打算一次性把后顾之忧全部解决，省得以后，再出现这样穿帮的情况。

谁知，听了她的话以后，关老爷子在心里叹了一口气。

能够看食谱就学会做菜，这孩子的天赋，实在太超乎常人。

关老爷子觉得，他恐怕，没有什么可以教她的了。

至于那食谱，关老爷子却是压根没有打算看。

毕竟，看夏初一的厨艺，那食谱，定然是个来历不凡的传承。