第1435章 上直天文，下知地理无所不能的旭哥（2 / 3）

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只有程旭在安静的吃着面前的菜肴，看起来好像若有所思的模样。

王胖子知道这个时候程旭可能更需要安静，所以他没有去打断程旭的思考。

唐静从小就混迹在大家族里，人情世故那是锻炼得炉火纯青啊！

自然是能感觉得出来程旭现在似乎并不是很想跟人说话，于是精明的唐静这顿饭只是和王胖子聊得十分愉快。

饭吃到一半的时候，保罗拿着纸笔快步来到了程旭的身边。

明明高大强壮的汉子，如今却像是一个求学若渴的小学生一般，主动搬了一张椅子就坐在了程旭的身边。

恭敬的喊道：“师父，刚才那个老女人闹事，后面两道菜我都没有看清楚。”

“您跟我大概说一说，我按照您的方法做好之后，会送去您方便的位置给您品尝一下味道。”

“您要是觉得可以的话，那我们这一桌药膳就这么定下来了。”

程旭点点头，将面前的一只小粥盅给推去了保罗面前道：“这还没吃过，你尝一口。”

保罗拿起一只汤匙尝了一口之后，表情显得有些意外。

然后又连着吃了几口之后，颇有些好奇的问道：“师傅，你这黑黑的粥好像放了芝麻？”

保罗因为一直以来接触的都是西餐，所以对中餐的配料并不是十分的敏感。

程旭点点头解释道：“这是芝麻核桃羹。”

保罗又尝了一勺之后，若有所思的问道：“这米好像也不是普通白米啊！”

程旭淡淡一笑道：“记住，先将黑芝麻炒香、研碎，核桃仁切小块，粳米洗净。”

“再将三物与白糖一起放入锅内煲熟即可。”

保罗听了这话，迅速用笔记下了程旭讲述的内容；

写完后，保罗又仔细检查一遍，确认没有问题以后，依旧用求知若渴的表情看向程旭。

程旭明显能感觉到保罗最近的变化。

从一开始的只知道崇尚西式餐品，对中餐的不以为然，到现在对于程旭的药膳不仅要知其然，还要知其所以然。

其实保罗明明只需要知道这道菜具体怎么做就可以了。

可是保罗现在表现出来的样子，明显是在等着程旭继续给她解释为什么要使用这几种食材。

程旭压根就不是一个小气的人；

眼看着保罗一脸意犹未尽的模样，程旭笑了笑，很自然的就耐心解释道：“芝麻有黑、白二色，习惯上黑色入药，既是食物，亦是药物，为药食两用之品。”

“黑芝麻因其色黑入肾，味甘甜入脾胃，同时甘甜之味又有补益的作用，故其有补肾、补脾胃等功效。”

“又因其富含油脂、入大肠经，故有润肠通便的效能。”

“黑芝麻最基本的功效即是滋补肝肾、强筋壮骨、乌发生发、通乳生乳，补益脾胃、增长气力、丰肌润肤，生精补血、润肠通便。”

“我做的这碗粥，主要是以黑芝麻，加入核桃仁而组成的。”

“黑芝麻是可以补养五脏，但是偏于补阴。”

“核桃仁则是味甘、性温，入肾、肺、大肠经，主治腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘咳、大便秘结等症，偏于补阳。”

“二者这么一搭配，就形成了阴阳互补，滋阴不助湿，补阳不碍阴。”

“对于肝肾不足、病后体弱所致须发早白或头

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