第758章 大众评委们选出来的羊排（1 / 2）

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第0758章大众评委们选出来的羊排

听见众人的话语，殷美玉笑着把摄像头转向一个正在同其他人讨论的年轻人；

这个年轻人的情绪显然比较激动，说的话也比较多，所以殷美玉才找上他了！

直接问道：“这位帅哥这么会说话！”

“不如你就多说几句！”

“请问你今天怎么会加入我们这场试吃会呢？”

那个年轻男人发现是殷美玉这位成熟的大美女，很不好意思的挠了挠头，然后侧过身给殷美玉看了看他背后的书包。

笑着解释道：“我是一个程序员，刚刚加班下班，还没吃饭，想着回家路上顺便找点东西吃。”

“才刚刚走过街口就被你们端出来的烤羊排的味道吸引了，这就没走动脚。”

年轻男人越说越不好意思，脸甚至都有些红了起来。

殷美玉笑着安慰这小伙子道：“没事儿，你大胆说，对于这两家的羊排你有什么看法？”

“说完了让黑皮老板送你终身打折名额！”

那小伙子一听这话，眼睛都有些亮了起来，急忙问道：“真的吗？”

“请问你是老板娘吗？”

“你说的算吗？”

黑皮这时护着自己受伤的右手苦笑了一声道：“她不管是不是老板娘，在我这儿说了都算。”

那小年轻一听有这种好事，连忙清了清嗓子就说了起来。

“咱们先说李老板的羊排，我之前并不认识李老板，也不认识黑皮。”

“但是我是一个喜欢吃烧烤的人，所以还是有点发言权的。”

“李老板这份羊排，连无功无过都算不上，不知道是烹饪时火候过大还是别的什么原因。”

“羊排上涂抹的一层厚厚的调味粉都有些烧焦了，苦味渗入了肉里。”

“但是不知道为什么，原本这么大的火应该至少把油脂排的很干净了。”

“奇怪的是李老板这份羊排竟然还能吃到肥肉的口感，实在是太影响口味了。”

“在调料上完全靠的是重油重盐和大量的孜然来提味。”

“但是对羊肉本身的腥膻并没有做任何处理，会让人想起那种……”

“我说了你们别觉得恶心，小报上说有不法商家会用羊鸟浸泡不明肉类。”

“然后让肉类带有羊肉的腥膻味，从而代替羊肉来进行销售。”

“虽然我知道李老板不至于做这种事情，但是因为这块羊排膻味太重。”

“实在是容易让人产生不好的联想。”

李老板一听这话，整个胖脸都要变绿了，上去就要拉扯这位小程序员。

没想到程旭不动声色的横移了一步，正好挡在了李老板和那个程序员的中间。

众目睽睽之下李老板确实又做不了什么，只能气得咬牙切齿。

随后那个程序员转而对黑皮的烤羊排进行了点评。

“而这份黑皮烤羊排真的是配得上一切对美食的赞美之词。”

“我还想补充一句，奇思妙想！”

“很多我想都没有想过会出现在烤羊排上的味道，竟然都完美的融合了进来。”

“比如这一入口的焦糖味，就让我想起了妈妈做的糖醋排骨。”

“那一手恰到好的炒糖色手法让糖的甜香得以完全的释放。”

“却又不会过于甜腻，可是糖醋排骨是可以在锅内翻炒达到糖色均匀的效果。”

“这么大一块羊排是如何做到香而不焦的，我真的想不明白又佩服至极！”

“再就是肉里沁入了不熟悉的香料，可是似乎又好像在哪里吃过。”

“但是绝对不是烤羊肉常见的香料，偏偏在这里出现一点也不突兀！”

“虽然我还没有尝出来是什么香料，但是这香味真是恰到好处的中和了羊肉的腥膻！”

“请问黑皮老板可以告诉我这一味香料到底是什么嘛？”

小程序员殷切的看向黑皮，黑皮只觉得头皮发麻。

因为这一块羊排并不是他亲自烤的，连他自己也很想知道那味香料里到底是什么。

可是这又不能当场露怯啊！

在众人殷切的目光下，黑皮只得笑着卖了个关子。

摆摆手说道：“这是不外传的秘方，说出来了我还怎么赚钱呀？”

众人听了这话，也立刻了然的点点头。

小程

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