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虽然是李烨娶媵,三书六礼倒是不必了,但是新娘子的洞房还是要布置的,命婆负责铺床,将床褥、床单及龙凤被等铺在床上,并撒上各式喜果,如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆及红包,安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床,直至结婚当晚新人进房为止。
虽然不是李烨娶妻,但是送礼的人倒是不少,仅有上百人之多,这里面有多少真心的就不得而知了。本着来的都是客,李烨置办了十一座酒席,其中一桌是给家中女眷和程菁菁准备,原本李烨只是想请身边的一些人在一起乐了,没有想到李烨和程菁菁的名声太大了。
酒宴的菜肴都是李烨亲自准备安排的,到不是因为李烨无事可做,下厨房消磨时间,而是想通过这次酒宴,把新城的新颖的菜肴推广到登州,借酒宴之名打广告。因为要推广新城的菜肴,李烨不得已赶制了十一张圆形转盘饭桌,每一张桌子直径两米,可以坐十到十二个人,配套的高背椅也是临时赶制的,并不在计划之内。
虽然事情临时有了一些变化,一些菜肴也被及时的调整,一来不想让来宾看的太随便,二来也是打响新城菜肴在登州的第一枪,让李烨不得不慎重。
酒宴设置在府衙的后堂之中,好在府衙的后堂足够大,摆放十张酒桌绰绰有余。随着来宾落座,酒宴正式开始,因为李烨娶媵,少了不少礼节,也让李烨轻松不少。
这时,酒桌先摆上四道冷盘:喜庆满堂(迎宾八彩蝶,卤汁的牛羊肉拼成蝴蝶形状)、鸿运当头(蜜汁烤乳猪)、浓情蜜意(奶油蒜焗龙虾)、一清二白(海蜇伴黄瓜),接着热菜被端了上来,有仆人报菜名:大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)、喜气洋洋(大盘鸡)、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(即墨海参焖饭)、永结连理(糖醋藕片)、百年好合(莲子百合红豆沙)、比翼双飞(酥炸鹌鹑)、早生贵子(枣圆仁子羹)、如意吉祥(芦蒿香干)、金屋藏娇(即墨春卷)、花好月圆(美点双辉映)、万紫千红(水果拼盘)。
一张酒桌摆放十八道菜肴,堆得满满的,好在酒桌被设计成可以旋转的,不用站起身来夹菜。“李刺史,这酒桌设计的倒是很精巧,不知是谁做的”,狄庆江第一次看见这样的酒桌,不由得的问道。
“这酒桌是即墨工匠设计的,如果狄明府喜欢,某送你一张”,李烨不好说这种酒桌是自己设计的,毕竟唐代官员如果做工匠的事情,会让人瞧不起,李烨也不能一下子转变世俗的观念。
程仁义作为李烨便宜丈人,有幸能与李烨坐到一张酒桌上,这可是程仁义大姑娘上花桥---头一回。程仁义听到李烨要送狄庆江一张新奇的酒桌,连忙道:“李刺史,这种酒桌能不能也送给某一张”。
程仁义一张口便引来同桌其他官员鄙视的目光,要不是因为今天是李烨喜庆的日子,同桌的官员怎么会与一个商贾同坐一张酒桌。
“既然程翁想研究一下,某也送程翁一张”,李烨笑笑道。李烨故意说程仁义是想研究一下,就是给程仁义留足了面子,哪有张嘴问别人要的道理,至少也要说的婉转一些,不然李烨也不好下台。
一旁的敬翔见气氛有些尴尬,也赶紧打岔道:“李刺史,今天准备的菜肴很有心意,不如给大家介绍一下,也让我等沾沾喜气”。
见敬翔岔开话题,李烨也赶紧借坡下驴道:“今天,这桌酒宴都是某在即墨时喜欢吃的菜肴,菜名不仅喜气,而且味道独特、别有一番风味。登州三面环海,物产丰富,大海给我们提供了取之不尽用之不竭的美食,今天各位就尝尝即墨厨师的手艺如何”。李烨一边介绍菜肴的名字和做法,一边向官员和名流推销大海的物产与便利,让官员和名流们对大海从敬畏到好奇。
可不要认为古代海参、鲍鱼和龙虾是经常食用的膳食,这些食材都生活在几十米的大海中,在缺少科技的年代,这些食材也不是能容易打捞上来,所以这些膳食对于登州的官员也是珍贵的食材。
看着满桌精致的菜肴,登州官员和名流们不由得暗暗乍舌,不仅是因为菜肴的精美、美好的寓意,更是因为李烨奢侈的做法和价格,时令蔬菜都是用高汤调制的,肉食也是平时很难见到的,一桌酒宴就要花费十几缗,相当于今天一桌上万元的酒席。
登州官员和名流与李烨交往的并不多,还不知道李烨对饮食如此的讲究,看来大家以后可以经常来往,李烨也不是很难打交道的人,毕竟大家在美女和饮食找到了不少共同语言。
“各位同僚、登州的名流,今日是某喜庆的日子,借薄酒一杯敬各位,也预祝各位官员亨通、心想事成、声名传播”,李烨端起酒杯敬来宾一杯,李烨喝的是用琉璃杯盛满的葡萄酒,大部分来宾都是使用玉瓷酒杯盛满的崂山陈酿。
李烨没有压别人喝酒的习惯,葡萄美酒和崂山陈酿随便来宾使用,酒
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