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而且嚼着还有一股浓郁的青稞香味。
羊羊拿着递给众人道:“大家尝尝,这个吃着还不错!”
众人闻言,纷纷伸手拿着尝了一下。
还真别说,这个青稞锅巴的味道确实没有特别惊艳,但是确实对比之前吃过的锅巴,相对来说算是比较好吃的。
众人也纷纷给出了中肯的评价。
旁边经理闻言,顿时笑的见牙不见眼,他可是看过林渊和宋欣然、文君他们的节目直播。
知道这个节目的流量有多大,这要是观众们都看到现在这一幕,自己这搞一次接待,估计比总公司公关部搞几个广告都好使。
于是他又殷勤的开始给众人介绍各种配菜。
“各位客人,我们四千高原的品牌理念是“越接近天空的食材越美味,所以我们的火锅坚持好菌熬好汤,在秋冬两季吃着不但温暖,也会很清爽,比如这个蟹味菇和肉灵芝!”
“蟹味菇”斑玉蕈原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区,多在秋季发生,是一种木腐菌,它的营养价值很高,所含的营养成分丰富,具有较高的药用价值。常食斑玉蕈有提高机体免疫功能、防癌,抗癌,以及预防衰老,延长寿命等特殊功效。”
随着经理的介绍,林渊和宋欣然、文君等人纷纷从各自的汤锅里面捞出了一块儿蟹味菇品尝起来。
这些蟹味菇虽然是秋季才会长成,但是林渊之前已经判断这些菌菇都是种植出来的。
所以现在能看到吃到新鲜的蟹味菇众人也并不意外。
值得一提的是,这个蟹味菇的口感十分脆嫩鲜美,并且具有独特的蟹香味。
文君吃着都不禁眼前一亮道:“还真有蟹肉的香味!”
经理闻言,赶忙点头道:“是的,确实有蟹香味!不然也不会有这个别称了!”
接下来众人又体验了肉灵芝,绣球菌、玉黄菌、银针菇等等许多种生长在高原环境的独特菌菇。
其中最值得注意的就是肉灵芝和绣球菌这两种比较少见的菌菇。
绣球菌,又名绣球蕈、对花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窝菌等,子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。
因其具有超高的激活免疫能力,在日本有“梦幻神奇菇”之称。普通蘑菇生长在阴面,而绣球菇每天需要10h以上的照射,是世界上唯一的“阳光蘑菇”。在欧美、日本极为畅销,价格昂贵。
绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖,抗氧化物质,维生素c、维生素E,做为美容产品的有效成分,对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。
当然,价格再昂贵,现在能拿到餐厅里面,肯定也是种植出来的。
除了绣球菌之外,最受众人瞩目的莫过于肉灵芝。
无他,这肉灵芝名声属实是太大了。
众人虽然年轻,但是当年香江鼎盛一时的武侠小说都看了不少,很多武侠小说之中,肉灵芝都是无上圣药,有生死人肉白骨的传奇功效。
肉灵芝,又称太岁。
根据李时珍《本草纲目》记载:“肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也”。并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药。
当然,这个判断按照现在的科学研究来说还是有一定的局限性的。
因为经过现在的科学研究,这个肉灵芝因为是一种生长于地下,且是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。
这种复合型的黏菌大多数其实并不卫生,另外可能还存在一些不好的效果,所以如果是野外遇到的话,最好是不要吃。
当然,种植的因为可以把控它们的生长,所以吃起来倒是没关系。
不过这个颜值么,肉灵芝与绣球菌相比确实是差了一筹。
整体看着黏黏糊糊的一片片,虽然颜色还算白嫩,但是难免还是有点...
咳咳!
林渊率先尝了一口这个肉灵芝,入口黏滑不必多说,虽然洗了不少汤汁,但是整体的口感还是有点像是果冻,吃着就是一股混合着汤汁味道的鲜味,并没有什么特别之处。
尝过肉灵芝之后,林渊抬头就发现众人都齐刷刷的看着自己。
顿时有些好笑道:“怎么了,看我是不是吃了肉灵芝返老还童,长生不老吗?”
众人闻言,也纷纷有些不好意思。
旋即顾云飞笑着道:“这个肉灵芝我没想到是这
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