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第240章 甲级之上(1 / 2)



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第240章 甲级之上

却说坐在另外一桌的欧阳钦等人。

当三道菜被呈到他们面前的时候,他们心中也是情不自禁的浮现出一丝的不悦来,这三道菜实在是太平凡不过了,寻常百姓家也能做的出来,既然如此,这么简单的菜式,又能做出什么花样来?

而且,最重要的一点,欧阳钦等人自恃身份,只觉得林庭做了这三道菜给他们品尝,是对他们身份的一种不尊重!

我们可是江南省美食协会的人啊,千里迢迢赶到海州过来,为你们红山庄园评级,林庭怎么说也得用最好的来招待他们吧?可就这三道菜,这是糊弄谁呢?

可这样的想法,在欧阳钦等人的心中一闪而逝,只留存了不到几秒钟的时间。

因为三道菜的香味,已经顺着他们的鼻子钻了进去,将他们心中仅有的一丝不悦瓦解……

“这几道基本的菜,能够做的如此不凡,也从某种角度说明这红山庄园生态餐厅确实是有一定的本事的,不过具体怎样,还得尝尝味道。”欧阳钦这么想着,只觉得口舌生津,嘴馋了起来。

他身为江南省美食协会会长,那嘴巴可是非常刁的,各种山珍海味,只要你说的出口的,就没有他没有吃过的。

所以,他已经很久没有这么嘴馋了。

想到这里,他招呼众人道:“都试试,都试试。”

说着,他第一个拿起了筷子,夹了一筷子的青椒炒肉,翠绿的青椒与炒的微焦金黄的猪肉,给他造成了不小的视觉冲击,且不说味道如何,光是色泽与香味,那已经是无可挑剔的了,只要味道过得去,那么他至少能给红山庄园生态餐厅一个乙级评价。

毕竟色香味三个方面,两个方面得到了满分,给个乙级评价又有什么过分的?

众人见欧阳钦动了筷子,也纷纷举起筷子伸向了三道菜,根据各自口味的不同,选择了不同的菜式。

欧阳钦将一筷子青椒炒肉送入口中,顿时,一双精光四射的眼睛瞪得老大,脸上也是浮现出难以置信之色来,他连忙用力的咀嚼了两口,只觉得一股微辣的味道知觉占领了他的味觉,微辣的感觉过后,青椒的甜味以及肉的香味,交替冲击着他的味蕾。

极品!

欧阳钦心中惊呼一声。

他从来都不知道,这一道家常的青椒炒肉,也能给他带来这般剧烈的冲击!

三口两口囫囵吞下,他再次夹了一筷子,这才细细的品味过来,良久之后,他才长叹了一口气,忽然只觉得一股许久未曾体会过的感觉浮上心头。

欧阳钦今年七十有余,在他年幼的时候,曾经经历过一场饥荒,那时候的他穷尽了想象力,也无法想象到肉的滋味是怎样的,机缘巧合之下,他的父亲弄到了一块猪肉,猪肉就着野菜烹炒,再撒上一把辣椒,虽然粗糙,但却给欧阳钦带去了剧烈的冲击力,从那个时候起,欧阳青记住了肉的味道。

随着他慢慢的长大,生活也渐渐变好,而他对肉的滋味也是渐渐的淡化。

如今,他更是完全忘记了记忆中肉的味道。

可这一道青椒炒肉,又是彻底的唤醒了他初尝肉味时的感觉,那种感动,令他双眼朦胧,差点没有流下眼泪来。

甲级!

甲级!就凭这一道青椒炒肉,欧阳钦便认为红山庄园能够得到甲级评价!

没有珍贵的食材,没有花哨的烹饪方法,有的只是最纯粹的食材本身的味道,可却能征服食客,这种餐厅要是不能给一个甲级的评价,那又有什么餐厅有资格得到甲级评价?

如果不是欧阳钦只要给出甲级评价的权力,他甚至想给红山庄园生态餐厅更高级别的评价。

有人也许会问。

美食协会对餐厅的评级不就甲乙丙三个等级么?哪里来更高等级的评价?

一般人只知道美食协会的餐厅评级只有甲乙丙三个等级,而事实上,在甲级评价之上,还有一个等级,可有资格得到这个级别评价的餐厅,已经很久没有出现过了,因此,那个等级也是渐渐是被人遗忘,可以说是传说中的级别。

那个等级,被称为元级!

元的意思,头、首、始、大。

顾名思义,美食之首,集大成者,这名头太大了,因此,没有哪一家餐厅能够得到这个评价,所以,虽然有设置这么个等级,却从来没有哪一家餐厅能够获此殊荣。

可这一次,欧阳钦觉得红山庄园生态餐厅,有资格获得这样的评价。

一道菜便能唤起他对食物最初始的渴望,这样的餐厅足以冠上‘元’这个字!

当欧阳钦反应过来的时候,一盘青椒炒

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