《快穿成小知青》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
不定都以为,她要成仙得道。
吃完饭,把土豆给喂了喂,柳依依就准备好做糖炒栗子了。
食材】板栗、冰糖、白糖,玉米油,清水1碗
1,把油栗清洗干净,用一把锋利的剪刀给它剪开一个口子,口子越大,栗子后面就会越入味儿。
2,把开好口的油栗倒进炒锅,添加足量的清水,加入一小把冰糖,大火煮开。
3,然后转成中小火,煮上30分钟左右,把栗子煮熟。
4.之后捞出,沥一下水分再进行下一步。
5、取清水一碗,加入白糖和玉米油,搅拌均匀,做糖炒栗子的糖汁儿就调好了。
6.玉米油可以用其他无味道的油代替。
7、把煮好的栗子重新倒进炒锅,把糖汁儿倒进去,小火来炒。
8.待糖汁儿只余下半碗时,就要用铲子不停地翻动,让糖汁儿挂得更均匀。
9.从糖汁倒进去至余下半碗的过程,也是让栗子入味儿的过程。
10.直到把糖汁儿炒干,糖炒栗子就做好了。
闻着锅里飘出的香味,柳依依忍不住咽了咽口水,不愧是她。
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