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三丁包的主馅料了。
茶座后面的三间屋里,有一间是厨房,此刻热气腾腾的大锅前,还有一个人随手下着饺子。笸箩里包好的饺子雪白圆胖,被她看也不看随手一撒,有时候撒着撒着还在发呆,发一阵呆好像忘记捞饺子了,再手忙脚乱赶紧捞,但只有行家才能看出来,那些捞上来的饺子,火候都是正正好,哪个先下就先捞,后下就后捞,再一分也没有错的。
不过片刻,那一大笸箩的饺子,便成了一碗碗热气腾腾的饺子,饺子都是元宝状,圆润可爱,饺子皮玉色透明,隐约透着翡翠碧色溶鹅黄的,是韭菜鸡蛋馅的;浅青柔红如晚霞映江的,是韭菜鲜虾的,肉色如美人颊上胭脂的,是牛肉馅的。
饺子捞得只剩一碗的量的时候,女子随手把一个琉璃珠子扔进去,珠子在滚开的汤水里舒展开身体,晒着白色的肚皮,像沙滩上日光浴一样。
过了一会,女子把那碗煮过珠子的饺子连汤装起,随手往那些盛装好饺子的碗里一推。
她探头对外看了一眼,窗外,清风不识字,还在乱翻书。
青衣男子背后的窃窃私议声还在继续。
“……瞧这两人也没啥猫腻啊,说不定就是冲着美味来的呢,你们听说没有,说是主厨虽然是顾大哥夫妻,但扈三娘的厨艺其实更好!”
“可别瞎吹了。顾大哥顾大嫂这厨艺已经是那竹笋顶头尖上尖了,扈三娘还能好到哪里去?御厨吗?”
“哎别别别,扈三娘厨艺再好,我也不要吃她做的,呕,瞧她那张脸……”
“这位该不是为了扈三娘来的吧哈哈哈哈……”
“扈三娘来了!”
一声出而群体惊。
众人嗷地一声,从板凳上蹿起,抄包子的抄包子,揣豆浆的揣豆浆,泼泼洒洒,嗷嗷呼烫,除了几个刚来的不知道情况的,其余转眼跑了个干净。
青衣男子将书合上,转头,回望这位让他等了一个多月才等到一面的店老板。
逆光而来的人影看起来有些娇小,轮廓纤秀美好,尤其腰细得似乎掌握可折,一样的不戴钗环,却在两鬓细细地编了辫子,辫子上没有珠花饰物,只用细细的金丝一道一道地绑了,透着点小精致,辫子最后在脑后收束成一股,坠着一颗五色斑斓的琉璃珠子,看上去有点眼熟。
她小小的脸微圆,下巴却是尖的,微微侧头的时候,长长的睫毛覆盖着晶透的眼眸,眼神很远。
整个人透着散漫的讲究,讲究的随意,随意的自如,自如的凌厉。
男子想着这么一位堪称美好的女子,如果就让人闻风退避?
随即扈三娘走到了近前,日光泼下来,男子窒住了呼吸。
那一张轮廓美妙的脸上,密密麻麻都是细小的黑疙瘩,几乎将那原本美好的五官破坏殆尽,脸颊上一颗最大的黑疙瘩上,还有三根长毛,迎风飘扬。
那毛太销魂,总让人错觉拔下一根来,就可以变作石猴传奇里孙悟空的金箍棒。
难怪这位老板娘轻易不出来,那脸看一眼,生意得降三成。
扈三娘手里端着一个托盘,托盘上是热气腾腾的饺子,顾大哥又闷声不吭地挂出了今日新品的招牌。
十字坡包子店从未一天出过两次新品,这使逃开的众人又聚集了过来,探头一看,小黑板上写着:“今日新品:饺子!主要原料:脚上老皮。原料说明:午夜,忙碌了一天,坐在黄脸婆准备好的热水盆前,脱下满是臭汗的靴子,和爬满了虱子的袜子,抠完脚趾缝里的老垢,把脚伸进热水里,一瞬间吁出一口长气,感觉灵魂出窍,而泡完脚撕下的那一道道雪白透明的脚皮,堪称这世上最令人有成就感的妙品。这一道饺子,收集了一千个苦力脚上的老皮,前无古人后无来者,你值得拥有。”
众人坐在桌前,从灵魂到表情都如僵尸。
吃,还是不吃,这是一个问题。
还有更大的问题,就是扈三娘,女掌柜,听说她不咋出来,每一次出来,都会伴随一个人失踪。
之后便有说法,这扈三娘,身怀异术,年轻时候被渣男骗了,就拥有了“一碗识渣男”的本领,她轻易不端菜出来,端出来就是发现了渣男。她的食物,大部分都没问题,但会有一碗,总是巧巧地被渣男吃到,然后这个渣男就不见了,再然后,大家就吃到了包子,饺子,牛肉面,狮子头,麻辣烫烤串冒菜等新品。
这真是一个细思极恐,足以吓哭所有晚上不肯睡觉的熊孩子的好故事。
吃客们僵硬地坐在座位上,一个都没有跑掉。
因为顾大哥顾大嫂和孙二娘以及店小二们都出来了,都在场外梭巡,虽然没有拿凶器,但是手中锅铲雪亮,菜刀锋利,连顾大哥手里
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