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后退,纷纷拍打身上迸溅到的火星,满地里肉块焦灰火炭混着泥水,被杂沓的脚步溅着水踩得啪叽啪叽一片狼藉。
君莫晓举着那串鸡翅,怔在当地,刹那间仿佛也被那凉水从头顶心泼到脚底。
如果刚才她还站在那里……
如果不是文臻仿若先知一样将人拉走,那这些火炭就会全部扑在她们脸上身上……
越想越怒,君莫晓全身都在发抖——这恶毒的闻近纯!
……
阳伞下,接收到丫鬟信号的闻近纯,慢慢舒了口气,脸颊泛上一层浅浅血『色』,眼波也如流水般生动起来。
不管那几个女人想要做什么,没了做饭的家伙,还能翻出什么天去?
……
君莫晓也在发愁,烤架都翻了,木炭作料滚了一地,食材虽然还有,大多也被刚才纷『乱』中泼下的水弄湿了,万万不能拿来给客人吃。
不能令人尽兴而归,那方才的努力便都白费了。
难道就这么功亏一篑?
就在她不甘恼恨的时候,文臻忽然对易人离招了招手。
然后她就看见易人离转过浓密的树荫,从一丛矮灌木后又拖出一个小车来。
小车里居然还有一个折叠烤架!一个盖了棉絮的铁皮箱,以及一口黄铜打制的形状奇怪的锅!
锅很高,中间圆柱状如耸立的烟囱,底部也可见炭火红热,锅边冒出腾腾热气。
文臻一拍又吓得呜呜哭泣的闻近檀:“别哭了,干活啦!”
闻近檀立即收了泪,从铁皮箱子里取出一块冻硬的肉。
那肉梆硬板实,脂肪如雪,瘦肉则透着漂亮的红『色』肌理,远望去像一块高山上覆了雪的朱石,闻近檀变戏法般手一伸,右手多了一把小刀,刀光翻飞间,那肉被削成一片片薄片,如雪般纷落,自然成卷。那肉卷儿其薄如纸,直可见光,在雨过天青『色』的盘子中堆成一堆朱红雪白的小山,又像是一卷还没舍得落笔的描红帖儿。
“这刀工!”众人看戏一样差点看傻,好一会儿才有人道,“巴掌大一块肉,削出百余卷!”
闻近檀头也不抬,出手如电,这泪包儿一样的女子,平日里打雷下雨都似能吓出她三升眼泪,此刻手执厨刀,便似换了一个灵魂,眼神冷静,动作犀利,紧抿的唇薄成一线,竟透出几分违和的煞气。
众人忍不住又去看汤锅,却见锅里只翻滚着一些葱段生姜红枣蘑菇等作料,不由有些失望,再看看文臻已经又架起烤架,不急不忙,笑容不改,不由心下微赞。
这姑娘,不显山不『露』水的,可当真好定力,好心智。
这是不打无准备的仗啊,反应也超卓,方才『妇』人挑水过路,谁能想得到后头的把戏?也就只有她,提前避的那一步时机真是妙到毫巅。
烤肉已可见其心思灵慧,未曾想还藏着后手!
闻四太爷等人还没来得及击掌相庆,就被这边文臻的一系列『骚』『操』作弄傻了。
等到他们反应过来赶紧再去通知闻近纯的时候,文臻这边的烤架已经又上新并且被一抢而空了。
只剩一个烤架,自然有许多等不到抢不及的,目光自然转到一边那个已经滚开的奇怪汤锅,易人离呆在一边,也不理会那边的热闹,自顾自夹起一片花瓣似的肉,在汤锅里一摆一『荡』,不过三涮,在已经准备好的蘸碟中一蘸,填入口中,换一声惬意无伦的长叹:“这才叫美啊……”
于是那群人便涌过去了,有样学样,汤锅里滚滚冒着蟹眼泡泡,红枣青葱黄姜片口蘑片海米干无声翻腾,雪白嫩红的肉片到了汤锅里,一滚之下便卷成柔柔的一小团,看着其貌不扬,然而蘸了那酱料入口,滑、嫩、软、鲜、香、热、而酱料滋味千变万化,油香酱香葱油虾油香芝麻香青梅香……与肉的鲜美媾和,在口腔里翻覆回旋,摆『荡』融合,似千万年星光抵达尘岸,漫天里无一朵灿烂雷同。
涮的人全神贯注,吃的人神情『迷』醉——今日本以为烤肉已是奇遇,未曾想居然还有这涮肉藏珍!
真真是口福不浅!
涮肉和烤肉,本就是美食谱中双生花,难分轩轾。吃不上烤肉的觉得涮肉已经是人间至美,吃着烤肉的看着涮肉锅里恨自己肚子不够宽广。时不时有人为涮肉烤肉孰美吵架,再在各自给对方塞了一块后同时闭嘴。
但无论是烤肉还是涮肉,都是即做即食,新鲜热辣,冷风中这般热烫烫进了嘴,简直是对先前冷油腻肉冰凉肚肠的最大安慰。
食物之美好印象也要看时机,此刻众人便是驼峰熊掌当面,也不过一哂耳。
烤肉吃过了一波,文臻开始烤蔬菜,茄子
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